马进要养牛遭到家人一致反对 现在不一样了

“说冲动也不是简单的一时冲动。一开始就是为了吃上放心牛肉，结果一考察，我就认定管干！”临近年关，安徽润升牛业股份有限公司董事长马进异常繁忙，引进的设备进入安装攻坚阶段，直接关系到年后企业发展中的科技含金量，从而带来新的增长点。　　　　马进养牛，时间很短，但进入角色很快。2012年初，有着十余年房地产从业经历的马进，突然退出熟悉的行业，将全部家当带回老家利辛县。　　　　马进要养牛，遭到家人一致反对。但这没有动摇马进要养牛的想法。时年五十四岁的马进已经54岁，决定从房地产业“转行”养牛。　　　　在马进看来，利辛县及周边地区，曾是养牛的黄金区域，水文气候条件特别适合养牛。而直接推动马进养牛的，是幼时的牛肉情节。“儿时的牛肉多香，现在很难吃到那个味道了。”马进说，现在人们的生活条件越来越好，牛肉的品质却跟不上，还时有注水牛肉甚至病死牛肉混入市场，这些原因，让马进刚踏入养牛行业，就将产品定位为中高端市场，做放心肉。　　　　从2012年初到2015年底，不到四年时间，马进在临近退休的年纪，从一个外行，变成当地知名的养殖大户，把一个初创企业，做成“新三板”上市企业。还提出了主板上市计划，并付诸行动。这个结果，又让周边的人跌了一次眼镜——老马不老，神了！　　　　外人哪里知道马进养牛的辛苦与心酸。建标准牛棚时，马进深入工地，下雨天下到地基，用房地产从业的经验，指导工人施工。前来探访企业建设进度的县领导，看到满身泥水的马进，钦佩地说：老马，你是个干事业的人，县里全力支持你。　　　　五十多岁的人，吃住在工地，夏季蚊子苍蝇，冬天寒风刺骨，老马连拿水杯都力气都没有了，到医院一查，缺钾，不能再劳累了。女儿哭着对马进说：“爸，早知道养牛能累成这样，当初说什么也不会同意您养牛。”“我身子骨还硬朗，忙过这一阵就好了。”马进安慰家人。建设完牛棚，又到东北选牛种，配饲料，哪一样都不是省心的事。　　　　“最让我佩服的，是老马钻研的精神。”副总经理韩虎，被马进说服一起养牛后，死心塌地跟着干。马进不仅在挑选牛种上有一套，还通过观察与实验，对传统秸秆类饲料进行改良，研发出新的饲料配方，在牛的不同生长阶段，调整饲料中材料的配比，提升出肉率。　　　　如今，马进养牛面临转型。从农业饲养向流水线屠宰过度，要求拥有工业化的设备与现代化的管理水平。为此，老马大力引进专业人才，高级兽医师、高级畜牧师、会计师，组建了高素质的专业队伍；又与合肥工业大学食品工程学院合作，向熟食深加工、休闲食品等领域延伸产业链，提高产品附加值。　　　　马进的牛棚，在利辛县现代农业循环经济产业园里流转土地368亩的，16栋标准化牛舍，存栏基础母牛1800头，育肥牛2000头，每年出栏2500多头。”马进告诉记者，养殖场所用饲料选自本地绿色、无污染的农产品及玉米秸秆青贮，仅去年消耗的秸秆量，同时建立了绿色农作物种植、特色小公牛养殖、屠宰深加工、冷链物流、电子商务、终端连锁为一体的现代化全产业链条，实现了产业基地和物流系统无缝对接，采用严格的检验程序、完善的食品安全追溯系统，打造“从农场到餐桌”安全食品生产供应完整产业链条，确保产品的质量安全。　　　　马进响应国家扶贫号召，在2017年计划推出“公司＋基地＋农户＋农业企业”的经营模式，在全县各乡镇选择400户有能力、有意向的贫困户和200户养殖大户建立养殖育肥牛合作关系，采取统一供种、统一防疫、统一收购等方式，消除贫困户的养殖风险，引导贫困户通过养殖持续发展致富。