10月15日，五台县沟南乡东寨村忠海养牛专业合作社的“牛老板”闫忠海，一边整理检修秸秆打捆机等各种农机具，一边美滋滋地对记者说：“政府好啊，帮助咱养牛带活了饲草深加工，咱可沾了雁门关生态畜牧经济区项目建设的光啊！”
闫忠海，一个老实憨厚的农民由于成立了养殖专业合作社，靠踩牛粪当上了“牛老板”，干起了饲草深加工，已远近闻名。入社的7家养牛专业户，每家的年收入都在4万元以上，生活过的比城里人都富裕。
早从2004年五台县跻身雁门关生态畜牧经济区项目建设以来，该县委、县政府就专门出台了《关于加快生态畜牧经济发展的实施方案》，全面推行目标责任制，而重点是标准化肉牛养殖小区建设。并以文件的形式下发了《关于对雁门关生态畜牧经济区“机关干部进村入户、包建标准化养殖小区”活动的通知》。
同时，县畜牧兽医局又在饲养管理、修建圈舍、饲料加工、防疫免疫、配种改良等方面实行了“八统一”。实实在在地通过政策带动、政府推动、市场牵动、部门联动的办法，以专业养殖场、养殖公司、养殖合作社为重点，以养殖小区和养殖专业村为依托，各养殖大户、畜禽营销经纪人等本着自愿、自立、互助的原则，已建成“一县一业”肉牛示范园区12个，发展标准化养殖小区9个，规模养殖场10个。
五台县沟南乡东寨村忠海养牛专业合作社就是其中的一个，他的养牛小区占地12387平方米，先后投资520万元，建起牛舍12排、2100平方米，入园牛210头。
在大规模养牛的基础上，作为养牛大户的“牛老板”闫忠海又看中了县畜牧兽医局出台的《五台县农田秸秆深加工实施办法》，紧紧抓住资源开发的特大商机，成立了五台县沟南乡东寨村农机专业合作社，投资62万元购回揉丝机、打包一体机等12台套。重点在沟南乡和台城镇设立秸秆深加工集中点，解决农村剩余劳动力44人。
据了解，去年秋冬两季，烘干打捆、真空打包秸秆5万余捆，创经济效益75万元。除满足本社210头牛的食用外，全部外销，赚取加工费。今年秋冬，预计烘干打捆、真空打包秸秆6万捆，争创经济效益90万元。
如今的“牛老板”闫忠海真是牛气十足：一排排红砖垒砌、彩塑板盖顶的“牛宾馆”坐落在田野上，小区内水、电、路畅通，饲草加工机轻歌慢吟，210头牛长势喜人。一个养牛汉依托雁门关生态畜牧经济区项目建设，让养牛带活饲草深加工的具体做法，已在全县推广。
县畜牧局局长白洁高兴地说：“在他的带动下，全县畜牧业发生了很大的变化，逐步由过去的牧养牛转变为圈养牛，由分散养牛转变为集中养牛，由习惯性养牛转变为标准化养牛，由单一的养牛转变为养加一体化的链式养牛”。
