西藏拉萨市政府为稳定物价、补充市场供应，让广大市民吃上新鲜的牦牛肉，协调商务、物价、农牧、动检等相关部门形成联动 机制，组织相关生产流通企业，从青海省调运鲜冻牦牛肉供应拉萨市场。11月6日，这批耗牛肉已在拉萨市区4家大型超市6个零售点开始供应。5日笔者了解 到，拉萨市物价局对这批鲜冻牦牛肉实行最高限价销售，鲜冻前腿牦牛肉零售统一限价每斤31元，鲜冻后腿牦牛肉零售统一限价为每斤33元，鲜冻牛排骨售价为 每斤24元。
这批鲜冻牦牛肉的生产商是青海省西海冷链物流公司的全资子公司。据该公司负责人朱清永介绍，鲜冻牦牛肉从屠宰到进入拉萨市 场，大概用了七八天的时间，而且并不是一天完成额定的屠宰量，而是陆续几天完成屠宰、速冻、入库等一系列程序。“这些牦牛都是农户自家饲养的，并且签了合 同，这批牦牛肉不仅鲜而且质量优良。”朱清永说。
11月5日，拉萨市动检部门工作人员到现场对这批鲜冻牦牛肉进行了查证验物工作。“青 海当地动检部门已对这批肉进行了严格的检验检疫，并出示了相关证件。拉萨动检部门主要负责查证验物，经检验，这批肉手续齐全、质量过关。我们在西海冷链物 流公司当场对这批鲜冻牦牛肉的出库分销进行了换证、出证工作，将运输中使用的A证换成可在拉萨市场合法销售的B证。”拉萨市动检部门相关负责人说。
经过走访了解，目前拉萨市场现行价与这批冻鲜肉投放价格对比，每斤冻鲜牦牛肉要便宜1至7元。
