|
茯苓为多孔菌科真菌茯苓[Poria cocos（Schw．）Wolf］的干燥菌核，又名茯菟、云苓、茯灵、松薯、松苓等。具利水渗湿、健脾宁心之功效。主产云南、广西、福建、安徽及河南、湖北等省区。 |
|
春节过后，当气温回升，土壤温度达到10℃以上，料筒含水量低于25%，用小锤敲击料筒，发出“咚、咚”的清脆响声，表明料筒已干，就可以进行栽培了。敲击料简时，如果发出沉闷的响声，就表明料筒太湿，还需让其继续干燥。 |
|
茯苓的“种子”是担孢子。茯苓的生活史是指由担孢子萌发开始到产生新的担孢子的全过程。茯苓担孢子萌发后，就形成茯苓菌丝体，在茯苓的工业化栽培过程中，通常采用的“种子”是茯苓的菌丝体，简称“菌种”。 |
|
茯苓系常用大宗中药材，可食用亦可入药。根据全国中药资源普查资料提供的数据显示，该品年销售量达1000万公斤。 |
|
营养：在自然条件下，茯苓通常生长在马尾松、黄山松。云南松、赤松等松属植物经砍伐后的树桩或朽木上。古称茯苓为“松腴”，意即松之精华，说明茯苓的营养主要来自松树。 |
|
茯苓是常用中药材，可食可补可入药，畅销港澳、日本、新加坡和美洲等地，全国年正常销售量达1000万公斤。过去栽培茯苓，均采用“段木窖栽”，耗费大量松树。 |
