1、栽培
春节过后，当气温回升，土壤温度达到10℃以上，料筒含水量低于25%，用小锤敲击料筒，发出“咚、咚”的清脆响声，表明料筒已干，就可以进行栽培了。敲击料简时，如果发出沉闷的响声，就表明料筒太湿，还需让其继续干燥。
最佳栽培时间宜选在农历2月中下旬至3月份天晴的时间内。因为此期内有半数的时间是风和日丽的天气，便于操作。
栽培前一天，先要将栽培场地中的块状土壤打碎，平整；用0.1%的高猛酸钾溶液将料筒喷雾消毒。次日便可开始栽培了。
栽培时，需要带上锄、铁锹、小斧(或弯刀)盛10斤水的塑料桶、食盐、胶手套(最好是一次性的塑料薄膜手套)、口罩和地膜等工具和用品。同时，栽培时要分工合作，以提高劳动生产率。
准备就绪，方可开始栽培。
首先，将盛10斤清洁水的塑料桶内放1汤匙食盐，摇匀，让其溶解，将料筒的一个去皮部位呈直线状用刀或斧砍3个小口，然后，将每2节料筒的砍口部位横向紧靠，把袋装或瓶装的茯苓菌种在盛装食盐水的桶内滚动消毒，接种者的双手也要进行消毒，然后，将盛装茯苓菌种的塑料袋撕开，把茯苓菌种掰成小块状，放在料筒的砍口部位和料筒两头的锯截面处，放药者在戴上胶手套和口罩后，在料筒上和周围，再均匀撒上防治白蚁的“灭白蚁药”，从料筒两头铲起细土，轻轻地盖在料筒上，盖土厚度5-7cm；间隔33cm，再栽培下两节料筒。如此重复进行。一厢种完，自然就成了田埂状，要求表面呈鱼背形，并盖上宽幅(规格2m)地膜，压紧。间隔50cm，再种下一厢。每种完两厢，与厢平行开挖一条深40cm的排水沟，一块场地栽培完毕，周围要开挖深50cm的排水沟。具体要求是：在栽培时，要从栽培场地的高端向低端进行；一袋茯苓菌种可接种12节料筒，一袋“灭白蚁药”可撒在12节料筒周围；每10斤食盐水可消毒10袋茯苓菌种后，重新更换。一般一亩地需要料筒1776节，茯苓菌种150袋，“灭白蚁药”150袋。所有栽培者在进食前，双手先用清水清洗一遍，然后擦上肥皂，再清洗，最后，用清水将双手清洗干净。
2、管理
白一块场地栽培完之日算起，每隔10天，选择天晴时的早晨，将覆盖的地膜揭开透气一天，傍晚再盖上并压紧。
到了公历5月1日(海拔800m以上的高山可推迟到5月15日)，将所有覆盖的地膜全部揭开拿走，不再覆盖。到了5月15日，再用1∶1000(或按药瓶上的说明书使用)甲胺磷药液将栽培茯苓的场地和场地四周，用喷雾器喷药一次。以后每间隔10天喷药一次，到9月1日结束。
待到揭膜后第一次下雨后，雨过天晴时，到栽培场地抽样从料筒两端用小铲轻轻扒开覆土检查，你就会发现茯苓菌丝长得粗壮、洁白如雪，并向料筒纵深处生长。如果发现有白蚁，就用“灭白蚁灵”(广西产)粉剂喷撒在白蚁身上，过一段时间后，白蚁便会倾巢(整窝)死亡。以后每隔7天，抽样检查一次。也到9月1日结束。
在正常情况下，一般到了公历(阳历)6月15日以后，茯苓菌丝便会由白色转成棕红色，开始结苓。幼小的茯苓初始状只有大拇指头或李子大，表皮棕红色，表面有裂口。在此期间，每隔4～5天要检查一次。如果发现幼苓长到土层表面，要用铁锹铲起细土，轻轻地将其盖住。同时，要将排水沟和厢与厢之间的走道上的杂草清除(可以喷除草剂)。但覆盖料筒的土层上的杂草要保留，其目的是涵水固土，保墒降温。如果在7～8月份干旱少雨，有水源者，可在太阳落山时，向栽培场每5天泼水一次。
越冬时，要在料筒上再覆土7cm，高山地区要盖上稻草或其它农作物的秸杆，以防冻害。
次年冰消雪融，气温回升以后，再将覆盖物清除。若此期间未下雨，如果土壤干燥，有条件者，可以向栽培茯苓的场地泼清洁水一次，加速茯苓生长。
在这一年内，在管理上重点要做的事是：第一要勤检查，勤覆土；第二要严防牲畜，特别是野猪破坏；严防盗窃；第三严禁使用任何农药。
在这一年内，如果再次出现干旱，有水源者，就可间隔5～10天，在日落西山之后，引水喷洒。这样，就可以加速茯苓生长。
