牛膝是国家医药管理局近年重点推荐发展的63种紧缺中药材之一。随着牛膝药用价值的新发现，其用量越来越大，野生资源已不能满足市场的需求，急待人工栽培。目前，全国各大药市牛膝商品货少价升，且后市看好，有条件的药农可因地制宜地发展种植，牛膝属投资少、见效快的药材品种，按现行市场收购价计算，亩产值在3500～4000元左右。现将其高产栽培要点介绍如下：
选地整地
牛膝主根较长，宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土种植，于前作收获后，深翻土壤，每亩用腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、菜子饼20公斤混拌均匀撒于表土层，然后再耕翻一次，翻入土内作基肥。播前将地整平耙细，作宽1.3米的高畦，畦沟30厘米，四周开好较深的排水沟。
播种
牛膝春夏可以播种，长江流域及以南地区5月下旬至7月上旬为最佳播种期。播前，将种子放入20℃温水中浸泡3～4小时，捞起晾干后，再与火土灰、人畜粪水拌和均匀，撒播于畦面，播后用四齿耙轻轻搂动土面，使种子下沉入土，再撒盖一层细土，厚约1～1.5厘米，也可条播，在畦面上按行距26～30厘米开浅沟，然后将种子均匀撒于沟内，上盖一层细土以盖没种子为宜。最后畦面撒盖一薄层谷壳或稻草，以利出苗。
田间管理
1、保苗间苗定苗：播后田间保持一定湿度，4～5天即可出苗，幼苗初期生长柔弱，若遇干旱天气，应及时浇水保苗。当苗高5～7厘米时，开始第1次间苗，去弱留强，保持苗距6～7厘米，苗高15～17厘米时，按行株距15×15厘米定苗。如果有缺苗，可选阴天进行补苗。
2、中耕除草追肥：齐苗后，要及时进行除草，并追施稀薄人畜粪水拌火土灰，每亩撒施1000公斤；定苗后，结合中耕除草，撒施1次人畜粪水拌土杂肥的混合肥，每亩1500公斤，在8～9月生长旺盛期于行间开沟每亩放入人畜粪水2000公斤加过磷酸钙50公斤，施后覆土盖肥。
3、摘花薹：当牛膝株高50厘米左右，及时分批摘除顶部抽生的花序，使养分集中于根部生长。
4、排灌水：幼苗期至8月上旬，应控制用水，促使主根下扎，有利根部生长；8月以后，主根不再伸长，灌水量可大些，以促主根发育粗壮。雨季及大雨后，要注意及时疏沟排水。
病虫害防治
主要病害有叶斑病和根腐病。叶斑病多在雨季发生，发病时，病叶出现黄色或黄褐色病斑，严重时叶片变为灰褐色，植株枯死，防治方法：
①及时疏沟排水，降低田间湿度，保持通风透光，增强植株抗病力；
②发病后，喷1∶1∶100波尔多液，或65%代森锌500倍液，每7天1次，连喷3～4次。根腐病在种植地积水后易发生，发病时根部变褐色，呈水渍状，逐渐腐烂，地上茎叶枯死。
防治方法：①及时开沟排水。②发病时，用50%多菌灵1000倍液或用5%石灰乳淋穴。主要虫害是线虫病、发病时使根产生瘤状虫瘿，失去输导养分的功能，影响产量和药材质量。
防治方法：①实行轮作，最好水旱轮作；②土壤在整地时实行消毒处理，每亩可施用3%甲基异硫磷5公斤，撒于畦面，翻入土中。
采收加工
1、采收：牛膝播种后6～7个月便可采收，一般于当年秋冬季地上茎叶枯黄时采挖，挖时将牛膝整株连根全部取出，不要挖断根条。
2、加工：先将挖取的根条抖去泥沙，除去毛须、侧根，然后理直根条，每10根扎成1把，放在室外晾晒，晒至八成干时，取回堆积，盖上草席，使其“发汗”，隔两天再拿出晒至全干即可。
