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当归高产高效栽培技术

发布时间:2007-09-11  来源:云南农业信息网
摘要:当归属伞形花科当归属植物,多年生草本。株高50150cm。根圆锥状,有分叉,野生当归根表皮呈深紫褐色,香味浓;人工栽培当归根表皮呈浅紫褐色,香味稍淡,且根肥大。叶互生,基部抱茎,基生叶及茎下部叶为23回奇数羽状复叶,边缘有齿状缺刻。复伞形花序,顶生,

  当归属伞形花科当归属植物,多年生草本。株高50—150cm。根圆锥状,有分叉,野生当归根表皮呈深紫褐色,香味浓;人工栽培当归根表皮呈浅紫褐色,香味稍淡,且根肥大。叶互生,基部抱茎,基生叶及茎下部叶为2—3回奇数羽状复叶,边缘有齿状缺刻。复伞形花序,顶生,每一小伞花序具小花12—36朵,白色;果长椭圆形,熟时呈黄色。花期7—8月,果期8—11月。

  当归主要分布于甘肃、四川、云南、陕西、贵州等地。我国古代当归即广泛用于作补血剂,常用于妇女月经不调,经后或产后失血过多,经期疼痛等症状。当归含有挥发油,油中主要成分为正丁叉苯酞(具有特殊香气的成份)和正—戊酰苯粼羧酸,此外还含有脂肪油、棕榈酸,ß—谷甾醇、棕榈酸脂、维生素B12、维生素E、烟酸、蔗糖等成份。近代医学表明:当归水溶性非挥发物质能兴奋子宫肌,使收缩加强,挥发性成份则能抑制子宫,减少其节律性收缩,使子宫松弛。同时当归具有抗维生素E缺乏症,降低心肌的兴奋性,降低血压、血脂的作用。当前韩国制药企业已从当归中成功萃取并大量生产出“紫花前胡素”,而“紫花前胡素”对治疗白血病、糖尿性高血压及降低肾毒素具有显著效果,同时实验亦证明它能抑制幽门螺杆菌,而幽门螺杆菌与胃和十二指肠溃疡、胃炎、胃癌等疾病密切相关。

  由于当归具有广泛的药用价值,通过多年来的无序采挖,我省野生当归资源已逐年枯竭。人工栽培已成为保护、开发野生当归的一条有效途径。为此,我们进行了多年的野生当归引种驯化,田间高产高效栽培试验研究。

  一、采种:11月中下旬野生当归种子成熟季节,上山采集种子晒干,用布袋或呢绒网袋保存于通风、通气处,以备来年3月播种用。

  二、育苗:育苗地选择向阳、背风的山坡地。1—2月挖地、晒垡,焚烧杂草、灌木,翻入土中,以利肥土、透气、滤水。3月播种前碎土靶平土块,起沟做畦,畦宽1-1.2米,沟宽0.3米。播种前将种子在28—30℃温水中预处理24小时,取出晒干后拌与细沙,撒播于苗床上,并在苗床上覆盖细沙土1—2cm厚,再在细沙土上覆盖一层干松针,以防浇水时苗床泥沙溅起。播种结束后在苗床上方1—1.5m处用细铁丝固定遮阳网,减少阳光对苗床的嚗晒。播种后15天左右当归种子即可发芽出苗,此时应逐步撤掉苗床上松针,拔除杂草,同时间除弱苗,培育壮苗,苗株距以1—1.5cm左右为宜。

  三、移栽:6—7月进入雨季,当归种苗高20—30cm时,选择土层深厚的休闲地或二荒地,砍除杂草、灌木,深翻25cm,每亩施有机厩肥3000kg作底肥,并起沟做畦,畦宽1.2—1.5m,沟宽0.3m。移栽时选择阴雨天进行,株行距20×30cm。打塘移栽,每塘种苗1—2株。

  四、田间管理:移栽苗成活后及时清除田间杂草,并松根培土。待新苗长到10—15cm时,及时追施氮、磷、钾复合肥,亩用量50—80kg。平时应加强病虫害的防治,为按国家GAP标准种植中药材,一般不喷施化学农药,以保证当归的品质和药效。

  五、采收:12月当归植株叶枯时,即可采挖,加工上市。一般一年生当归根小、色淡、产量低。若不采挖,让其在田间自然越冬,来年继续上长一年,可显著提高产量,一般可亩产干品当归250—300kg。

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