当前果园土壤管理仍以清耕制为主，频繁的耕锄造成土壤有机质过度消耗，水土流失严重，不利于土壤团粒结构的形成，降低了土壤的通气性和保水保肥能力，使土壤地力下降。现代化的果园土壤管理必须改革传统的土壤管理制度，变清耕制为覆盖制。
1 、果园覆草或覆膜。 草源充足时可进行全园覆草，覆草后要注意草上压一层薄土，以防风刮或发生火灾，草源不足的可采用树盘覆草，或者是覆膜。
2 、果园生草。 即在果园行间种植牧草，如三叶草、苜蓿、燕麦草、早熟禾等。如果果园杂草以禾本科杂草为主，可采用自然生草，即不进行耕锄，使杂草自然生长，当草高 15 ～ 20cm 时进行刈割，并将割下的青草覆盖到树盘上。
㈡果园施肥
1 、当前果园施肥上存在的主要问题
①重化肥轻有机肥，土壤有机质含量低，理化性状恶化。 从土壤测定结果来看，目前我们果园的土壤有机质含量多数不到 1 ％，从而造成土壤板结，酸化严重，许多果园已出现
锰中毒现象。
②盲目追求高含量肥料，氮磷钾配比不合理。 比如选用 3 个 15 ， 3 个 16 ，甚至 3 个 17 的复混肥。我区土壤属富磷区，土壤含磷量一般在 100 毫克 / 公斤左右，作为苹果土壤适宜的含磷量为 40 ～ 50 毫克 /kg ，土壤磷量大大超过了果树的需求。磷含量过高造成钙的有效性降低，同时也影响了其他元素的吸收。
③施肥时间不适宜，不注重基肥施用。 目前多数果园施肥仍放在果树萌芽前，秋季不施基肥。英国东茂林果树试验场对苹果苗木曾经做过沙培试验，采用了 2 个处理，一是秋季施氮肥，二是秋季施氮肥加春季施氮肥。结果表明，秋季施氮肥和春秋两季都施氮肥的，萌芽后在很长一段时间没有差别，说明秋施基肥的重要性。
④不重视中微量元素的施用。 从现在的施肥状况来看，对钙肥的施用越来越重视，但多数重视叶面喷施，不重视地下施用，其他中微量元素施用太少，比如硼、锌、铁、镁等。
2 、施肥技术
①增施有机肥。 包括土杂肥、圈肥、商品有机肥等。这里需要注意的是：圈肥必须经过无害化处理，否则不能施用。商品有机肥以豆粕为好。
②注意氮磷钾肥料的配比。 根据我们的土壤状况，要求施用高氮、低磷、高钾的肥料，作为果树专用肥最好选用有机无机复混肥，一般有机质含量在 20 ％，氮磷钾总含量 30 ％左右。
③施肥时间： 基肥的施用时间掌握在果实采收后至封冻前，越早越好。秋季施肥不足的春季果树萌芽前可适当补充氮肥。
④追肥根据不同的树势和结果量进行。 如果春秋施肥比较充足，一般掌握 8 月底追施一次肥料。
果园土壤有机质和养分含量分级标准
