为了克服西瓜轮作的困难,增强西瓜抵抗枯萎病的能力,河北省清苑县农业局农技人员和瓜农经过几年的不断摸素和实践,总结出适合早春大棚西瓜的嫁接技术。该技术对河北省特别是保定市范围内西瓜嫁接栽培都有一定的指导和参考价值。主要技术措施如下。
一、品种选择
用于西瓜嫁接砧木的品种很多,依嫁接亲和性、抗病性及品质性状衡量,优劣依次为瓠瓜、南瓜、冬瓜,同种内不同变种或品种间存在很大差别。经过多年的实践,我们认为当地农家品种葫芦作西瓜砧木比较理想,其中以大瓢葫芦为最佳。播种时间为1月上中旬。接穗为京欣一号系列品种、金钟冠龙、郑杂7号等。
二、营养土的配制
选用未种过葫芦科蔬菜的无病菌、无虫卵和无杂草种子的6份肥田土,与4份充分腐熟的有机肥混合均匀,每立方米土中再加入氮、磷、钾各15%复合肥1.5千克、多菌灵200克、敌百虫200克,将肥、土粉碎过筛后与化肥、农药混拌均匀,用塑料薄膜密封10天腐熟消毒杀菌。消毒后装入规格为高10厘米,上口直径10厘米的塑料营养钵或塑料桶内,数量依栽培品种而定。如栽培京欣1号等早熟品种用850~1000个。
三、种子处理
选晴好天气,将精选后的砧木(葫芦)种子晾晒3~4天,亩用量250~500克。将种子缓缓倒入55℃温烫水中(两份开水对一份凉水),边倒边搅,待水温降到20℃时停止搅拌继续浸种12~14小时,捞出控干水分,把葫芦种子反复揉搓,再浸泡12~14小时捞出在阴凉处晾到种皮不枯滑时用钳子把种嘴磕开,以利出芽。以种子量的多少取适宜大小的搪瓷盘,并铺上消过毒的毛巾,将磕开种皮的种子均匀摊在毛巾上,再盖上湿毛巾,置34~35℃恒温箱中催芽(待种芽长到0.3~0.5厘米时即可播种)。
西瓜接穗育苗时间要比葫芦砧木育苗晚10~15天,具体时间视天气和葫芦苗长势而定,亩用量一般50~100克。具体做法:选择晴好天气晒种1天,然后用55℃温水烫种5分钟,等水温降到30℃,继续浸种3小时后把种子捞出,再清洗几遍,搓去种皮粘液,晾去表皮水分,破嘴后用湿布包好,放在30℃条件下催芽18~24小时,待60%以上的种子露白时就可播种了。
四、播种及播后管理
砧木种子播种前2~3天将育苗钵浇透,生火加温,钵中土温稳定在10~12℃时,在每个钵正中用竹片划一深1厘米小沟,把出芽后的种子平放沟内,芽子向下,随后盖0.5~1厘米厚湿润细土。为加速出苗,播后盖地膜。白天室温稳定在30~35℃,夜间20~25℃,当50%以上芽顶土时,及时揭去地膜防烤芽。齐苗后白天室温保持在25℃,夜温20℃,中午时在中上部放风5~8分钟,以便于通风换气。在砧木苗第一二片真叶相重叠时应及时去掉真叶,以减少养分消耗,防止髓腔增大。
西瓜播种采用长80厘米、宽40厘米、深10厘米的长方形育苗盘。盘里装入过筛干净的大粒河沙,厚5~6厘米,再倒入55℃温水湿透河沙。芽长0.1~0.5厘米时可点播,密集分布,株行距不大于1厘米×1厘米,种芽平放,随点随盖潮湿沙土,厚1厘米防止种子“戴帽”出土。播种后地膜覆盖保温增湿,可以将育苗盘放在家中火炕上或电热温床育苗,保持温度30~35℃,催芽出土。在西瓜苗刚拱土时,即将育苗盘在保温情况下移到温室内火道上,下垫砖,上盖地膜。出苗前,白天温度保持30~35℃,夜间温度20℃,相对湿度95%,当70%种子顶土时及时揭去地膜。齐苗后注意喷药防病,特别是京欣一号等品种,可喷农用链霉素2500倍液防细菌性角斑病、疫病,用72%克露可湿性粉剂700倍液喷雾或拌草木灰撒施防猝倒病。
五、嫁接
采用斜插接法,所需工具为普通双刃刮脸刀片,用老毛竹片制成的竹签。
对于嫁接适期,砧木(葫芦)要求不太严格,生出2~4真叶均可。嫁接前,苗床先喷一遍透水,并结合喷500倍百菌清预防病害。在温室内嫁接时,为防萎蔫,要边接边放草苫,达到局部遮荫效果。用刀片先削去葫芦头(茎尖和针叶),但应留下5~8毫米高的茎茬。嫁接时要两个人配合效率高。一人左手握葫芦,右手用特制的竹签在和葫芦子叶平行的方向从一片子叶根部斜向另一侧插下去,直到左手食指有触感为止。竹签暂不拔出,另一人将高5~6厘米的西瓜苗拔出,左手握子叶下1~1.5厘米处,用新刀片在和两子叶垂直的方向斜向下削长度为0.8~1厘米的斜面,角度为30~40度,然后第一人右手食指和拇指接过削好的瓜苗,小指和无名指拔出竹签,迅速将瓜苗(接穗)插入砧木孔内,直到插不动为止。使西瓜和葫芦子叶呈“十”字状。接好后尽快把嫁接苗放入小拱棚内,浇水(避免在接口处浇水),盖严保湿。
六、嫁接苗管理
育苗及嫁接期要注意升温、保温、控温。苗床正上方盖草苫遮荫,苗床上扣小拱棚,7天内不放风,保温保湿。还要生火加温,白天室温控制在20~25℃,夜间17~20℃,小拱棚内相对湿度保持在95%以上。3~4天后逐渐减少遮荫时间,增加光照。7天后撤去小拱棚(视天气而定)。10天后伤口基本愈合,及时去掉葫芦萌生的真叶,叶面喷洒1000倍甲基托布津防病。同时隔10天喷一次糖醋液增加营养。20天后,白天室温控制27~28℃,夜间14~15℃,最高17~18℃,空气相对湿度控制在70%。晴天中午注意放风,以防高温烤苗。当嫁接苗有3~4片真叶,棚内10厘米土温稳定在最低13℃,平均18℃以上,棚内最低气温在5℃以上时定植。