大杏扁树经过一年的生长结果后，消耗了大量的营养物质，果实采收后，应及时加强树体管理，补充树体所需的营养物质，这对促进花芽分化、增加完全花率以及提高第二年的坐果率均有积极的作用。具体管理措施如下：
一、保护叶片，加强病虫害防治。果实采收后，叶片的光合营养物质大部分用于花芽的后期分化和贮备营养的积累，因此，保护叶片、防治病虫危害对延长光合作用时间、增加光合产物至关重要。
造成叶片危害的病虫主要是蚜虫、红蜘蛛和早期落叶病，防治蚜虫可用20%速灭杀丁2000～3000倍液喷雾，红蜘蛛可用40%，水胺硫磷1200～1500倍液喷雾。防治早期落叶病可用40%多菌灵可湿性粉剂800倍液等杀菌剂进行喷雾防治。杏疗病，随时发现，随时剪除。
二、夏季修剪，打通光路。随时剪除干枯枝、劈裂折断枝；对结果后显著衰弱下垂的结果枝组，进行适当回缩，缩剪到抬头枝或壮枝处；对树冠内萌生的徒长枝，有生长空间的可进行摘心、拉枝等处理，如无生长空间，则要及时疏除；对于生长势较强的初结果树，其上的直立枝可采取撑、拉、坠等措施，改变生长方向，促其结果，同时，对角度偏小的主侧枝，也要进行拉枝，使其角度达到70度左右。
三、加强土肥水管理，改善树体的营养条件。
1.松土：杏树采果后要中耕松土、除草，一般中耕深度为5～10厘米。
2.深耕：深耕可以改善土壤的理化性状，加强土壤的通透性，并且有利于促进土壤中有机物的转化与吸收利用。一般深耕的深度在30～40厘米为宜，近干处宜浅，远干处稍深些。深耕可以结合施有机肥进行。
3.施肥：杏树采果后应及时施一次速效肥，每株成龄树追施尿素0.5～0.75公斤或磷酸二铵0.75公斤，施后随即浇水。追肥要多穴少量，施于15厘米以下的土层中。秋季杏树落叶前施基肥（9～10月份），基肥以优质农家肥为主，混合少量磷酸钾肥，挖沟施于树冠外缘垂直投影处30～50厘米土层内。一般5～6年生初果期杏树株施农家肥30～50公斤、过磷酸钙0.3～0.5公斤；盛果期杏树株施农家肥60～100公斤、过磷酸钙0.6～1.0公斤。结合防治病虫害，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液2～3次，施肥后浇水。
4.排水：杏树不耐涝，如雨水较多或出现积水时，应及时挖沟排出。
