（1）种子选择：选用耐寒、早熟、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的莴苣良种。种子质量符合GB8079-1987中蔬菜作物种子良种以上要求。拒绝使用转基因莴苣品种。
（2）种子处理：莴苣种发芽的温度范围为5～28℃。种子除需进行消毒处理外，还需进行低温处理。特别在夏播时，气温高，种子发芽困难，播前低温处理方法：将种子置冷水中浸泡6小时，取出用湿纱布包住吊放到井中，距井水面约30厘米处或放到水缸后背阴处，温度保持15～18℃，见光催芽。也可放入冷库中，在-3～-5℃处冷冻一昼夜，然后室内逐渐融化，3～4天胚根露出后播种。
（3）床土消毒：用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1:1混合，按每平方米床土用药8～10克与15～30千克细土拌匀，2/3铺于苗床，1/3盖在种子上。
（4）苗期病虫防治：加强苗期管理，定植前炼苗7天，发现病虫及时拔除，带出田外集中处理。
