大蒜发芽的适宜温度在12℃以上,超过25℃就难以发芽,可是在秋季播种大蒜的播种期正值秋初,温度较高,从而在一定程度上影响了大蒜的出苗,导致大蒜出苗不整齐,如何才能够让大蒜出苗早,苗齐呢 |
秋冬季节一般外界气温低,生产蒜苗时间长,成本较高,但如果注意品种选择,讲究一些先进的生产技术,春节前后每千克售价可达4—6元,经济效益较高。 |
选种选择早熟小瓣种,如二水早、曹州早薹一号等。栽培前要除去种茎盘,按大、中、小分为三级;将蒜种在井水里浸泡12小时,有条件的可在0℃~4℃低温下处理14天,打破蒜种的休眠。 |
四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜苔,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种,它长势强,能和韭菜那样收割而复萌多年生长。 |
在温室或塑料大棚内采用多层架床栽培蒜苗,每平方米可生产蒜苗30公斤左右,既可满足蔬菜供应,又能大大提高土地利用率,获得可观的经济收益。 |