“特高”为四倍体、宽叶型一年生黑麦草，具抗寒性好、不易倒伏、叶片宽大、草质柔嫩、发芽快、再生迅速和高产的特性。我省从2000年开始种植“特高”黑麦草，每年种植面积近30万亩。
“特高”黑麦草的优点：
1．易生易长、叶片宽大、产草量高 “特高”黑麦草秋季播种，冬春季割草利用，它的苗期生长非常旺盛，播种4~6周后就可刈割或放牧利用，以后每隔20~30天收割一次。在南方整个冬闲期（4~5个月），可割草4~5次，亩产鲜草7000~12000千克，显著地高于其它2倍体品种，特别适合冬闲田轮作。
2.草质柔嫩，适口性特别好 牛、羊、兔、猪、鹅、鱼等特别喜食，采食率达100%。
3．营养价值高、饲养效果显著幼嫩的“特高”黑麦草蛋白含量可高达20%以上，与紫花苜蓿接近，且粗纤维含量较低，因而消化率和能量含量明显高于紫花苜蓿。“特高”黑麦草富含多种矿物质和微量元素，家畜家禽喂食这种草，不但增加了日增重，还节约了精饲料，降低了养殖成本。在猪的日粮中添加15%、10％和5%的“特高”黑麦草鲜草，喂养34天，日增重分别比不添加“特高”黑麦草的增加了48克、23克和18克，而且分别节省精饲料14.7、12.8和12千克。用“特高”黑麦草饲喂狮头鹅和常规用菜叶饲喂相比，70天后每只鹅平均增重0.1千克，节省精词料4.1千克，每只鹅节约增收11.89元。在精料比例和构成完全一致的情况下，采食“特高”黑麦草的奶牛平均每日多产奶2.8千克，而且奶牛发生酸中毒等疾病的机率大大降低，特高饲喂奶牛，奶产量最少比饲喂玉米秸增产20％。
4.增肥地力，促进后作生长 “特高”黑麦草具庞大而浅的须根系，腐烂后能有效提高土壤肥力，促进下茬作物的生长。中山大学生物学系的研究表明，冬种“特高”黑麦草一年后与不种草区相比，土壤有机质增加了27％，能使早稻增产14%，晚稻增产7%左右。
5．形成良性的生产循环体系 用“特高”黑麦草饲喂家畜或家禽，再将它们的粪便返回农田作有机肥，可减少化肥用量，一方面降低了粮食的生产成本，一方面建立了良性的生产循环体系，防止过多使用化肥生产造成的环境污染。同时又保证了农民生产的粮食和畜产品是真正的绿色食品，在市场上有更强的竞争力。
“特高”黑麦草高产栽培技术
第一、适宜的播种时间是确保高产的前提
当气温在10~30℃时，播种“特高”黑麦草都能很好地发芽，因此南方地区在9~11月进行秋播和在2月初进行春播都可收获到牧草，但在9月中旬~10月中旬播种的牧草产量最高，随着播种时间的推迟，牧草产量逐渐降低。
第二、播种方法
1．稻底寄种：水稻收割前20天左右，在土壤中的积水放干后，将“特高”黑麦草种子掺上细砂直接进行撒播，收稻时要尽量低割，以免稻茬影响“特高”黑麦草的收割。稻底寄种每亩播种量为1.2~1.5千克。
2.翻耕播种：土壤翻耕深度30厘米左右，将翻耕后的土地平整好后，进行条播或撒播。条播时的行距为20~30厘米，播深1~2厘米。播完后要进行镇压，使种子与土壤紧密结合。翻耕播种每亩播种量为1千克。
第三、田间管理
1.施肥；播种前要施足基肥，出苗后在三叶期和分集期各追肥一次，每次施5~10千克／亩的尿素或复合肥每次刈割后，也应追施10千克／亩的尿素或复合肥，促进“特高”黑麦草的再生。最好在“特高”黑麦草收割3~5天后再施肥，防止化肥灼伤草尖，施肥后要及时进行灌溉。
2.排灌水：要及时排除田间积水，防止“特高”黑麦草烂根；干旱时要及时灌水，避免枯萎影响产量。
3.刈割：“特高”黑麦草高度达40厘米时即可刈割，以后每隔20~30天收割一次，留茬高度为5~6厘米。
第四、合理利用“特高”黑麦草
“特高”黑麦草刈割后，直接青饲各种畜禽和草鱼，营养成分流失最少。或者制成青贮饲料，青贮时一定要将水分控制在75%以下，水分过多易造成腐烂。也可以晒制成干草或加工成干草粉。
（作者单位：云南省草山饲料工作站）
摘自：2007.09.03.02版《云南科技报》
