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花菇是菌盖上带有龟裂纹的香菇，它是在特定的环境下形成的一种特殊畸形菇。其龟裂纹越多越深、越宽越白则香菇的菇质越好。花菇立体栽培可获得更高的产量和效益 |
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花菇是香菇之上品，其菇盖肥厚，表面有许多裂纹呈明显的白色，肉质鲜嫩，香味浓郁，经济价值较高。花菇多产于寒冷的冬季，此时气温较低，菌丝生长缓慢、呼吸强度降低，所以出菇少、长得慢、产量低，往往价格较高仍供不应求。 |
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花菇是香菇中的优质品，其盖面花纹美观，组织紧密，含水量少，香味浓郁，口感脆嫩，商品价值比一般香菇高出2倍 因此已成为广大农村脱贫致富奔小康的重要项目。 |
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根据香菇的生态特征和生理特性，以及花菇形成所需的内在因素和外部环境，我们这儿的菇农进行了反复试验，找到了多出花菇的新方法。 |
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花菇是香菇中的上品，其菇盖肥厚，表面有许多裂纹，呈明显的白色，肉质鲜嫩，香味浓郁，经济价值较高。花菇多产于寒冷的冬季，此时气温较低，菌丝生长缓慢，呼吸强度降低，所以出菇少、长得慢、产量低，往往价格较高，仍供不应求。 |
