在给食性网箱养鱼中，降低饵料系数是获得较高经济效益的一条重要途径。而要降低饵料系数，除了饵料本身的配方、制形外，给食率和投饲技术也至关重要。
1．给食率 是指养殖鱼摄食量与放养时间内鱼群重量的百分比。网箱养鱼通常要求每天只按给食率投饲。给食率与网箱内鱼群重量的乘积，即为该网箱每天的给食量。网箱鱼群的重量天天增加，因此给食率必须经常调整。
2．投饲技术 鱼种放养后1～2天开始投食。最初采用饥饿投食法（即投饲时鱼要浮到水面摄食），投喂直径2～3毫米的颗粒料。以后，当水温达到15～16℃，就可逐渐增加投饲量，第1、2天的投喂量为鱼体重的1.0％，第3、4天的投喂量为鱼体重的1.5％，第5、6天的投喂量为鱼体重的2.0％，至第7天即可按正常投饵量进行投喂，投喂次数每天为6～8次。立秋以后，当水温逐渐下降时，应适当减少投饲量。
网箱养鱼投饲效果与周围环境密切相关，投饲量应灵活掌握。如遇到大风大浪，水质浑浊，阴天水温突然下降，水中溶氧降低，应适当减少投饲量。水温高而鱼类摄食旺盛时，则应适当增加投饲量。
