第三节 虾苗的培育
我地区由于海水水质条件的限制，南美白对虾的幼体培育很难取得批量的幼体，绝大多数采取从南方运输0.5-0.8cm的仔虾回来进行淡化，然后进行养殖，所以其虾苗的培育主要是虾苗的淡化和中间培育。
一、虾苗的淡化
⒈选择虾苗大小等应注意这样几个方面，一是根据路途长短决定，长途运输的苗相对小些，成活率高；短途运输时可以选择大些的，这样可以降低淡化时间和海水的用量。
⒉虾苗的淡化有两种方式：一是水泥池温室育苗，集中淡化，这一般由育苗场负责。二是养殖户利用土池自己淡化，可以在土池小沟中铺设大棚膜，上封大棚顶，我地有这方面的成功事例，一般淡化率可达50％左右。
⒊淡化方式：一般是要求运输海水进行，配置的盐度必须与运输虾苗的盐度相一致，盐度误差3‰以内，温度2度以内。初期2—3天以添加淡水为主，后每天可换水一半加淡水，一般8-10天及可淡化成功。淡化时要注意，一是有一定水色，二是虾料的配备，一般为虾片，由专业厂家生产，也可适当投喂一些丰年虫等，以增强虾苗的活力。当盐度下降至3‰以内时，可以出苗，如是自己养殖的，可继续进行大棚培育。
二、虾苗的中间培育
㈠培育池准备
⒈培育池开挖 培育池的大小、深度、标准等根据养成面积的大小、放养密度、大棚期间的管理水平等确定，一般大棚池的深度1—1.2米，宽度10米左右，长度看大池情况而定。
⒉大棚搭建 用毛竹也可用钢骨架，要结实牢固，塑料薄膜选用10丝无滴膜较好。
⒊增氧设备安装 一般每3—5个平方要设一个充气头，气石离池底10公分左右。
㈡清池消毒
老池口要彻底清淤曝晒后，再进行药物清塘；常用消毒药物有生石灰、漂白粉等。生石灰：亩用量100公斤左右，化浆后全池泼洒；漂白粉一般20ppm。
㈢进水、培水
药物清塘一周后开始进水，进水前用60目筛绢网过滤，进水深度40—50公分。如生石灰用量过多应先冲洗池口一遍后再进水培肥。
培水方法：大棚池因暂养间较长，尽量选用无机肥、豆浆、肥水素培水，有机肥肥水对大棚的水质管理有一定的影响。具体培水方法如下：
无机肥 选用尿素和磷肥。首次用量为：尿素2PPM,磷肥0.2PPM。以后视天气及肥水速度，每隔3—5天追肥一次，用量为首次用量的1/3，施肥时间在上午9—10时。
豆浆 每亩水面用10公斤黄豆浸泡磨浆后全池泼洒，2—3天再泼洒一次，直至水色呈黄绿色。
肥水素培水 用生物肥水宝、高效肥水素等（详见使用说明），一般1—2公斤/亩。
当水色呈黄绿色或黄褐色，透时度30—40厘米，表明池中已有丰富的饵料生物，就可放苗。
㈣虾苗放养
⒈虾苗选择 虾苗要规格整齐、体表洁净有光泽、半透明、附肢完整，尾扇分开，虾体无变白、变红现象。用水瓢舀起时虾苗能迅速向瓢边游动并紧靠瓢边静止不动，并能逆水游动，虾苗两条触须能并拢，或偶尔分开后又能合并在一起为好苗，若两条触须经常分开，甚至无法并拢，则虾苗健康状况较差。虾苗规格应达1公分左右，淡化盐度在3‰以下。
