欲从事虾类的人工繁殖，必先取得成熟的雌虾亦即种虾，通常鱼瘟中养成者虽体型甚大，然其卵巢均未十分成熟，不便采用。在产卵盛期(斑节虾3～5月及9～10月，草虾6～9月，砂虾3～10月，熊虾2～8月)＊＊由海中捕获者大都可视为种虾，其成熟度只要稍微熟练者即可透过外壳识别之。又虾类的人工繁殖无需人工受精，因成熟的雌虾大多经过交尾而带有精囊，於排卵时能自行受精。
通常选择较大型而活力较大的种虾放养於水槽中，则将於该或次日夜晚排卵；若欲於昼间让它产卵则覆盖黑布使其环境变暗，亦可促使其产卵。所产的卵，卵径约为○．二五公厘～○．三二公厘，呈球形，浅草绿色或浅黄褐色之沈性卵，因此要计算卵数时必需搅拌底层水使其上浮。每尾之抱卵数约为八○～一○○万粒，但放卵数平均约为三○万粒左右，而其孵化率则高达七○～九○％。
在水温二七～二九度C盐分浓度三四％左右，约一二～一四小时则孵化出为无节幼 (Nauplius)，其体长约为○．三二公厘(参看第1表)，靠其三对附属肢，作时断时续的游泳，乍看有如小蜘蛛。此期内靠其体内之卵黄维持所需而不觅求食物，但具有很强的趋光性。此期之活成率可高达九○％以上。欲得知此幼 数，则以一○○○毫升之玻璃烧杯，轻轻地在水槽内搅拌数下後，作随意取样，数其中之幼 数，如此实施数次取其平均值即可推测全尾数。
<--mstheme-->| <--mstheme--> |
期 别<--mstheme--> |
大小(公厘)<--mstheme--> |
| 卵<--mstheme--> | <--mstheme--> | ○．二五<--mstheme--> |
| 无 节 幼 <--mstheme--> | 第 一 期
第 二 期 第 三 期 第 四 期 第 五 期 第 六 期<--mstheme--> |
○．三一 ○．三四 ○．三七 ○．三九 ○．四四 ○．五○<--mstheme--> 水产养殖相关资料：企业服务最新水产养殖热门水产养殖 |
