购买鱼苗应“五看”

　　在生产实践中，跟渔民淡起生产形势时，不时听到一名话：去年买的“水花”上了大当，鱼种基础不好，直接影响生产形势。开始听起来不觉得，时间长了引起了我的警觉，经调查发现，渔民的活是有相当份量的。原来都是在购买“水花”鱼苗时，由于不认真、不仔细，吃了亏，上了当。

　　有没有防止这种吃亏上当的措施呢？笔者找渔民座谈他们说出一些防止这种吃亏上当的“土经验”，归结起来为“五看”。

　　一看体色。好鱼苗群体色素相同，体色鲜嫩；差鱼苗群体色素不一，体色略现白色。

　　二看群体组成。好鱼苗大小整齐，身体肥满，光滑而不拖泥，游动活泼；差鱼苗体型较小，大小不等，身上拖泥。

　　三看活动能力。如果将手或木棒插入苗碗、苗盘中间，使鱼苗受惊，好鱼苗四处迅速奔游；差鱼苗则反应迟钝。

　　四看逆水流动。用手或木棒搅动鱼水体，使水产生漩涡。好鱼苗能沿边缘逆水游动；差鱼苗则卷入漩涡，无力挣扎，。若将鱼苗舀在白瓷盆中，让风吹动水面，好鱼苗能逆风而游；差鱼苗则不能。

　　五看流水挣扎。将鱼苗舀在白瓷盘中，把水倒掉、好鱼苗会强烈挣扎，头尾弯曲成圆形状；差鱼苗则无力挣扎，仅头尾颤抖。

　　上述“五看”，是渔民几十年实践经验的结晶。

　　银鲈是澳大利亚高值淡水鱼类，生存水温2~380C，杂食性，怀卵量（150000粒/kg体重）高，适于静水精养。池塘放养平均体重0.5g的鱼苗，密度2000—150000尾/hm2.养殖3~4个月，成活率95%以上，投喂含蛋白质35%的配合饲料，饲料系数1.0~1.3。放养体重5—15g的小鱼体，养殖10个月，即可达市场规格500g。将鱼种从50g养至市场规格，需5个月，水温200C以上日长3g。雄鱼二龄性成熟，雌鱼三龄性成熟，成鱼养殖饲料系数1.6~2.0。放养鱼种21000尾—43000尾/hm2，年产量10t/hm2。银鲈可耐受较差的水质,溶氧降2mg/L.PH6.0~10.2，末离子化氨0.7mg/L均可忍受，故是高容量低成本精养的最佳品种。