丁鱥鱼养殖技术

    丁鱥鱼是我国新疆额尔齐斯河中名贵的土著鱼类。由于丁鱥鱼肉质细嫩，营养丰富，口味较好，具有很好的市场前景。丁鱥鱼对环境和温度的适应性较强，能耐低氧，适合进行高密度大规模的工厂化养殖。作为一个新的养殖品种在内地进行推广，具有十分广阔的发展前景。2002年6月，国家级天津津南区农业科技园区所属的津南特种水产苗种培育基地引进了丁鱥鱼苗，经过5个月的养殖，取得了较好的成绩。
    一、生物学特性
    丁鱥鱼呈灰黄色，头短，口小，细鳞，背部呈青黑色，腹部色淡，鳍显黑黄色。丁鱥鱼属底栖性鱼类，生存水温0-38℃，适宜生长温度为14-28℃，水温32℃时停止摄食。丁鱥鱼喜静怕惊，怕强光，性温顺，耐低氧，喜集群生活。天然环境中性成熟年龄在3龄以上，在养殖环境中性成熟年龄可提前。性成熟的丁鱥鱼雌雄差异大，雄鱼腹鳍的第一鳍条粗大，雌鱼的腹鳍不分支，鳍条较小，尾鳍微凹。卵属粘性卵，成熟卵径为0.45毫米左右。成熟雌鱼的怀卵量为50-300粒/克。
    丁鱥鱼是杂食性鱼类，天然水域中的主要食物是水底的有机碎屑、水生昆虫、浮游生物等。养殖环境中能比较容易地驯化投喂配合颗粒饲料，蛋白含量需求量为35%-40%。
    二、养殖技术
    1、可选择50-80平方米的长方形水泥池作为成鱼养殖池，放养密度为每平方米80-100尾左右。鱼池要求有完善的进排水系统，排污系统要通畅。保持池水的清新，保证池水溶氧达到5毫克/升以上，有利于鱼的快速生长。由于丁鱥鱼喜静怕惊，怕强光，鱼池避免直接露天设计，直接露天的鱼池上覆盖遮阳物体较好，养殖环境要安静。
    2、宜选择体质健壮、规格整齐、体色鲜亮、无病无伤的鱼种。投放前要用食盐、甲醛等药物浸浴消毒，杀灭病原体。
    3、水泥池养殖丁鱥鱼，可驯化投喂颗粒人工配合饲料。根据鱼体大小选择合适粒径的饲料，从鱼种到商品鱼可分别投喂0.5毫米、1毫米、1.5毫米、2毫米、2.5毫米粒径的颗粒饲料，蛋白含量35%-40%。
    4、丁鱥鱼的抗病力较强，但在高密度养殖时应注意观察鱼体病害情况。要以防为主，定期换水，定期消毒，定期投喂药饵。调水使用光合细菌、硝化细菌等生物制剂，不使用残毒药物，使用溴氯海因、聚维酮碘、二氧化氯等无公害药物。

(肖培弘)