池塘虾蟹鳜生态混养新技术

    1、池塘条件。养虾蟹鳜池应选择在水源充足、排灌方便、水质良好的地方，要求一般面积10至30亩，水深1至1．6米以上，酸碱度在7．5至8．5之间。
    2、安装防逃设施。要在池埂上挖小沟，深15厘米左右，然后将塑料膜一边埋入小沟内压实．在其外侧用竹杆或木桩固定并稍向内倾斜，顶端用8号铁丝相连水平拉紧，土上塑料膜高度50厘米以上，四角形成圆弧形，上边缘缚在铁丝上绷紧，即建成防逃墙。
    3、池塘消毒。在冬季要对池塘清整，进行清淤改造，同时对池塘四周的防逃设施进行严格检查，发现损坏及时修复。池塘暴晒一般不少于15天，并用生石灰每亩100公斤进行消毒，生石灰采取溶化后均匀泼洒在池塘中，并随即均匀翻耙底泥。
    4、施肥种草。待清塘药物药性消失后，根据池塘底泥情况适量施放有机肥，一般每亩用有机肥200公斤，种植苦草、伊乐藻、轮叶黑藻等优质水草，水草面积占全池百分之60以上。
    5、螺蛳投放。一般以春季投放为好，每亩投放螺蛳200至300公斤，可为河蟹、小龙虾提供喜食的饵料。
    6、苗种放养。以长江水系河蟹养殖为主，适度投放小龙虾、鳜鱼混养。一般要求每亩投放蟹苗1000只左右，个体在10克以下的小龙虾苗种15公斤，级鱼种10至20尾。另可每亩放养50至80尾花白鲢鱼种。
    7、投饲管理。3至5月以投喂小鱼、配合饲料为主；6至8月以植物性饲料如南瓜、小麦、玉米等为主，小鱼为辅，9至10月以小鱼为主，搭一定量的小麦、玉米等植物性饲料。投喂量占河蟹、小龙虾体重百分之6至9，每天一次，具体根据天气和虾蟹的情况而定。鳜鱼以池塘中的野杂鱼作为饵料鱼。
    8、水质管理。春季以浅水为主，水深控制在0．5米左右，这样水温易升高，有利于水草生长。夏秋季控制水深在1．0至1．6米，透明度保持在35至40厘米，每20天每亩用10公斤生石灰化水泼洒一次来调节水质，保持酸碱度在7．5至8．5左右。每月用生物制剂如光合细菌、EM菌等进行全池泼酒，防止病害，促进河蟹、小龙虾快速生长。
    9、适时捕捞。按照不同的品种捕捞的时间而定，河蟹一般在中秋节至重阳节前捕捞。小龙虾在规格较大后，经常性捕捞，个体规格在30克以上的则销售，小规格的则放回池中继续养殖。鳜鱼在冬底起捕。