水青虾的养殖技术

    青虾是我国产量最大的淡水虾，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，有极高的药用价值，备受城乡居民的青睐。
    (一)青虾的生活习性。青虾广泛地生活在湖泊、沟河之中，最喜欢栖息于多水草的浅水水域。它属杂食性动物，幼体以食浮游生物为主。青虾一般在7月—9月间交配产卵，每次产卵800粒—1200粒。由于受精卵得到母体良好的保护，天然孵化率在92％以上。幼体经过3次— 4次脱皮，即变成幼虾。青虾繁殖力较强，雌虾排卵孵化以后，很快就能再度排孵。(二)青虾的养殖。青虾养殖方法有二种：一种是直接放养青虾，每亩放雌虾 500只-800只，雄虾300只-500只，应在4月底5月初放养完。二是放养人工培育的幼虾先用一亩左右的池塘作繁殖地，在立夏前，从外河捕捉怀卵亲虾 10公斤—12．5公斤，从中选择个体健壮、怀卵量大的放人池内，池中放入水草或杨树根。待产期间每天上午喂豆浆一小桶(约1公斤黄豆)，后投一桶菜饼糖糟的浆水(约干品5公斤)，幼虾孵出后20天，即可捕出放养。用此方法，每亩可育出幼虾250万只。人工饲养青虾，亩产可达25公斤-40公斤，高产可达60公斤。(三)饵料供应。青虾食性较杂，在人工饲养时，各种人工饲料都可饲喂，如螺蛳、蚕蛹、蝇蛆、鱼粉等，植物性饲料有豆饼、米糠、麦麸、酒糟等，投饵时间以下午5时为宜，可均匀地撒在虾池四周，数最适当，以免青虾因饥饿而相互残杀。(四)人工养殖池塘。人工养殖青虾要建虾池。养虾池可利用一般的鱼池，面积2亩—6亩，水深L2米—1．5米，平坦的泥沙底，淤泥不宜过多，虾池要靠近水源，排灌方便，青虾游泳能力较差，所以虾池中应繁殖些虾藻等沉水性植物，供虾栖息，但面积不宜超过水域的25％，也可投放树枝，供虾隐身，防止虾苗遭受损失。放养前，通常多用巴豆、漂白粉、鱼藤精或其它药物，用来杀死池内有害的鱼类及大型水生昆虫，避免敌害侵食。(五)青虾池要加强平时的巡塘管理，防止池埂倒塌渗漏或水鸟、老鼠捕食青虾。一旦发现大批青虾跳跃，浮在水面流动，或者爬在池边时，就表示池中水溶氧偏低，代谢产物过高，会造成青虾大批死亡，必须立即换水、增氧。   韩素芹 
 

采编：津沽农业网