维生素A是家禽生长、视觉和粘膜完整性，特别是呼吸道及上消化道上皮层所需要的物质。
一、诊断要点
1.症状。雏鸡维生素A缺乏时，表现精神不振，羽毛蓬乱，消瘦，生长发育缓慢。两眼流泪，眼睑内有干酪样物质，严重病例可使眼睛闭塞。随病情发展，病雏表现运动障碍，有时突然倒地仰卧，时而发出惊恐的症状等，死亡率较高。蛋鸡维生素A缺乏时，特征性症状是眼和鼻孔常流出奶样渗出物，眼睑肿胀被渗出物粘合，结膜上常覆有干酪样物质，严重时整个眼球受到破坏而失明。产蛋量下降，孵化率降低。种公鸡的精子数量减少，并出现畸形。
2.病理变化。特征性病变为鼻道、口腔、咽、食道以至嗉囊的粘膜表面生成一种白色的小结节，数量很多，大小不一。随着病情发展，粘膜上可形成溃疡，似鸡痘，但易剥离。肾脏肿大，呈灰白色，肾小管和输尿管充满白色尿酸盐。严重病例心包、肝和脾的表面也有白色尿酸盐。
3.实验室诊断。必要时测定血清和肝中的维生素A的含量，有助于本病的诊断。正常鸡每毫升血清中维生素A含量为100～150国际单位，雏鸡每克肝脏中维生素A含量为2国际单位以上。测定结果低于上述水平，可以确定维生素A缺乏症。
二、防制措施
1.应根据家禽的种类、品种、日龄及生产力不同，保证它们对维生素A的需要。如在动物性饲料中，鱼肝油、肝粉等含有维生素A，在植物性饲料中，胡萝卜、菠菜、南瓜、黄玉米和苜蓿等含有胡萝卜素。
2.在饲料调制过程中，用维生素A作添加剂时，饲料要新鲜，现配现用，不要堆放太久，以防维生素A因氧化而失去活性。
3.注意消除影响家禽对维生素A吸收和转化的因素，如对禽球虫、蛔虫等，以及肝脏疾病的预防和治疗。
对发病轻的早期病例应及时治疗，可用维生素A制剂，其剂量为正常量的3～5倍。可在每千克饲料中加入清鱼肝油15毫升，连用10～15天。个别病例，可每天每只滴服鱼肝油数滴，连用5～7天。
