高温能够导致蛋鸡增重和产蛋等生产性能严重下降,甚至引起蛋鸡死亡。如何克服高温带来的困扰,把不利因素降低到最低限度,保证蛋鸡生产正常进行,力争减少或避免不必要的损失,是养鸡生产者需要解决的一个重要问题。
1 临床症状、病理变化及发病特点
1.1 临床症状
产蛋鸡采食量明显下降,饮水量增加,粪便变稀,张口呼吸,呼吸节律加快;产蛋率下降,薄壳蛋增多,蛋白稀薄。部分鸡发生腿麻痹,不能站立,严重者死亡,死亡多发生于夜间。
1.2 病理变化
肺水肿、郁血或出血,切面流出多量泡沫性白色或粉红色液体,气管内有多量稀薄黏液;心肌松软,心室扩张;卵泡弥漫性瘀血或出血,子宫内常见未产出的蛋滞留。
1.3 发病特点 与高温有关,多发于7~9月份高温季节,产蛋期间容易发生,气温越高死亡率越高,死亡鸡多于夜间发生。
2 蛋鸡热应激的发病机理
2.1 血压下降
蛋鸡最适宜的外界温度是18~24℃,当外界温度升至25℃以上时鸡开始感到不适,30℃以上时蛋鸡就易发生热应激。鸡体温随环境温度升高而升高,心跳速率加快,血压下降。血压下降是导致鸡只死亡的一个重要原因。
2.2 呼吸性碱中毒
鸡没有汗腺,羽毛又隔热,当温度升高到30~35℃左右时,蛋鸡则主要靠呼吸来散发体热。因而呼吸变得急促,患慢性呼吸道疾病的鸡只病情加重,过度换气造成血二氧化碳下降,导致呼吸性碱中毒,这也是造成软壳蛋、破蛋多的主要原因。
2.3 内环境紊乱
由于体温持续过高,内环境pH值上升,导致组织代谢与衰亡加快,血钠、血钾比例失衡,血葡萄糖、血浆蛋白浓度降低,导致饲料利用率降低,产蛋量下降,鸡体消瘦。
2.4 激素调节紊乱
肾上腺皮质酮浓度在热应激初期增加,但随着时间延长,逐渐下降。甲状腺分泌减少,活性降低,导致代谢率降低,生长速度下降,产蛋鸡血浆动情素及助孕素处于低水平,以致性成熟延迟,开产期滞后,产蛋率下降。另外,热应激可刺激儿茶酚胺等的分泌,损害免疫系统,更易得病。
3 防制措施
3.1 科学的饲养管理,严格的营养调控
3.1.1 每年暑热到来之前及时调整日粮营养水平,使日粮中含可消化蛋白质在16%以上。保证鸡只日采食量不低于110g,日摄入蛋白质在18g左右。这样除满足产蛋所需外,尚有剩余在体内储积起来,为安全度夏做好准备。