作者：辽宁凌海市草原工作站 魏彦武 袁雪萍
近两年来，凌海市农户养鹅发展很快，每年都以2万只的速度在增加。但传统的放牧加补饲野草和精料的养鹅方式远不能满足大批量养鹅的需要，特别是全市大部分山区已经实行封山禁牧，野生草资源短缺，限制了养鹅业发展。为了探讨人工种植苜蓿鲜草喂鹅的饲养效果,推广种草养鹅技术,节约饲料用粮,降低养殖成本，提高经济收入,我们于２００3年６月１５日－８月１１日，在本市养鹅大户姜伟家的鹅场进行了苜蓿鲜草喂鹅试验观测，现报告如下。
1．材料与方法
1. 1试鹅选择
选用１４日龄，体重相近、健康、发育良好的本地白鹅５０只，按公母比例一致随机分成试验组和对照组，每组２５只，经Ｔ检验两组间体重差异不显著（Ｐ＞０．０５）。
1.2试验方法
试验组鹅与对照组鹅饲养管理条件完全一致，白天统一放牧，早晚分舍各补饲一次，喂料时以食饱为标准。饲喂的紫花苜蓿草为养鹅户姜伟家自种的２００亩苜蓿鲜草，生长旺盛期刈割,株高３０厘米左右，切碎后拌精料饲喂。对照组饲喂本地野草切碎后拌精料。称重在晚间补饲前进行。70日龄出售，试验期56天。
2．结果
2.1试鹅外观表现
根据观察，试验组鹅比对照组鹅更显活泼，被毛光亮，生长发育好，未见任何异常表现。
2.2增重
试验组和对照组在试验期间平均每只增重分别为2.940kg和2.716kg，平均日增重分别为52.5g和48.5g，经Ｔ检验，试验组比对照组净增重差异显著(p<0.05)。
2.3 试验组和对照组分别耗料745kg和783kg，试验组比对照组节约饲料38kg。
2.4成活率
本试验成活率达到１００％。
2.5经济效益
从表２可知，试验期内试验组鹅比对照组鹅平均每只减少饲料费支出0.304元。试验组比对照组平均每只增重0.224kg，增收1.792元。试验组比对照组平均每只多获利2.1元。
３.小结与讨论
3.1从以上结果可看出，紫花苜蓿营养丰富，适口性好，对肉用仔鹅具有显著的促进生长和增强活力的作用，是饲喂肉鹅的优良牧草。
3.2试验组鹅比对照组鹅每千克增重节约饲料费用0.304元，增重增加0.224 kg，增收1.792元，每只嗷窭?.10元。由此可知，紫花苜蓿喂鹅可获得较好的经济效益。
３.3 目前农村多数养鹅户采用天然青草作为饲料，由于天然青草资源有限，加之一些天然青草营养水平低，不能满足鹅生长发育的需要，特别在早春，野外青草大多干枯，从而造成鹅只营养不良，易发病死亡，严重影响了养鹅效益。而紫花苜蓿容易种植，每年３－１１月份均可种植，只要有一定肥力和水份的地方均可生长，利用时间较长，可连续生长5－７年之久，喂鹅２０多天后即可再割青一次，每年可割青５－７次左右，亩产鲜草3０００－5０００公斤。为了增加适口性，提高牧草的利用率，在初花期或孕蕾期，株高以２５－３５厘米收割为好。此外，利用青刈鲜草可省去晒制干草与加工草粉的过程，减少了牧草营养成分损失，更适合于家庭和专业户养鹅。
3.4本试验是在精料营养水平中等的情况下进行的，若按肉鹅的营养需要制定的配方下进行紫花苜蓿鲜草喂鹅试验，其效果如何，将待进一步探讨。
