稀土 稀土是元素周期表中钇、钪及全部镧系共17种元素的总称,可作为一种饲料添加剂用于畜禽生产,具有良好的饲喂效果和较高的经济效益。张英杰等对小尾寒羊进行了添加稀土饲喂试验,在放牧加补饲的条件下,试验组的羊每只添加硝酸稀土0.5克,试验期60天。结果表明,添加稀土组的羊比不添加稀土组的羊平均重提高11.2%,经济效益显著。张启儒报道,用稀土添加剂饲喂细毛羊,添加量按每千克体重10毫克,饲喂期3个月,饲喂稀土的阉羊较不喂稀土的阉羊体重增加2.07千克,提高55.49%;平均毛长增加0.3厘米,提高12.5%。王安琪报道,给断奶后育肥羊日粮中添加0.2%的稀土,在60天试验期内,日增重提高17.1%,每千克增重节省饲料0.41千克,提高饲料转化率14.29%。
一般作为饲料添加剂的稀土类型有硝酸盐稀土、氯化盐稀土、维生素C稀土和碳酸盐稀土。
膨润土 膨润土属斑脱岩,是一种以蒙脱石为主要成分的黏土。主要成分为钙10%、钾6%、铝8%、镁4%、铁40%、钠2.5%、锌0.01%、锰0.3%、硅30%、钴0.004%、铜0.008%、氯0.3%,还有钼、钛等。膨润土具有对畜禽有机体有益的矿物质元素,可使酶、激素的活性或免疫反应向有利于畜禽的方向变化,对体内有害毒物和胃肠中的病菌有吸咐作用,有利于机体的健康,提高畜禽的生产性能。张世铨报道,用2岁~3岁内蒙古细毛羊羯羊在青草期100天放牧期内,每只每日用30克膨润土加100克水灌服,饲喂膨润土组羊较对照组羊毛长度增加0.48厘米,每平方厘米剪毛量增加0.0398克。
瘤胃素 又名莫能菌素,是肉桂的链霉菌发酵产生的抗生素。其功能是通过减少甲烷气体能量损失和饲料蛋白质降解、脱氨损失,控制和提高瘤胃发酵效率,从而提高增重速度及饲料转化率。试验研究表明,舍饲绵羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高35%左右,饲料转化率提高27%。生长山羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高16%~32%,饲料转化率提高13%~19%。瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25毫克~30毫克,均匀地混合在饲料中,最初喂量可低些,以后逐渐增加。
缓冲剂 添加缓冲剂的目的是为改善瘤胃内环境,有利于微生物的生长繁殖。肉羊强度育肥时,精料量增多,粗饲料减少,瘤胃内会形成过多的酸性物质,影响羊的食欲,并使瘤胃微生物区系被抑制,对饲料的消化能力减弱。添加缓冲剂,可增加瘤胃内碱性物质的蓄积,中和酸性物质,促进食欲,提高饲料的消化率和羊的增重速度。肉羊育肥常用的缓冲剂有碳酸氢钠和氧化镁。碳酸氢钠的添加量约占日粮干物质的0.7%~1.0%。氧化镁的添加量为日粮干物质的0.03%~0.5%。添加缓冲剂时应由少到多,使羊有一个适应过程,此外,碳酸氢钠和氧化镁同时添加效果更好。
二氢吡啶 其作用是抑制脂类化合物的过氧化过程,形成肝保护层,抑制畜体内的细胞组织,具有天然抗氧化剂维生素E的某些功能,还能提高家畜对胡萝卜素和维生素A的吸收利用。周凯等进行了二氢吡啶饲喂生长绵羊对增重效果影响的试验研究。试验羊以放牧为主,补饲时每千克精料中添加200毫克二氢吡啶的周岁羊体重可多增加8.54千克,经济效益显著。使用二氢吡啶时应避光防热,避免与金属铜离子混合,因铜是特别强的助氧化剂。如与某些酸性物质(如柠檬酸、磷酸、抗坏血酸等)混合使用,可增强效果。
酶制剂 酶是活体细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质,是一种生物催化剂,对饲料养分消化起重要作用。可促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维素的水解,提高饲料利用率,促进动物生长。如饲料中添加纤维素酶,可提高羊对纤维素的分解能力,使纤维素得到充分利用。李景云等报道,育成母羊和育肥公羔每只每日添加纤维素酶25克,育成母羊经45天试验期,日增重较对照组增加29.55克,育成公羔经32天试验期,日增重较对照组增加34.06克。育肥公羔屠宰率增加2.83%,净肉重增加1.80千克。