我从1999年从畜牧兽医专业毕业,一直从事养猪事业,这10多年间,先后从事了8个猪场的工作,干过猪场饲养员、技术员和猪场厂长。这么多年来,头几年压根就没有赚到钱,真有些垂头丧气。2002年回老家过年的时候,有一个多年不见的表哥,因他在一个公司里面从事饲料营销工作,对我的评价,就是只顾低头拉车,不会抬头看路,是个典型的抱着金饭碗讨饭的人。并向我面授机宜,自此,拉开了我利用工作关系在猪场赚钱的新篇章。
这十来年的时间下来,觉得这一比老板给的工资还多的赚钱方式成为我最大的乐趣,并用这笔钱自己回老家盖了新房、办了个养猪场,从此告别了打工生涯,今天,堂而皇之地当起了老板,因为我再也不打工当猪场技术员了,想起和各位猪场老板是同类,不由心存恻隐之心,在闲来无事之际,把我的这段经历写出来,让更多的猪场老板警醒:千万不要自己当猪场老板,却让打工的忽悠了。
选择好的猪场老板——有机可乘
这十来年间,因为我不谈待遇、不谈条件,工作认真,正规大学毕业,技术尚可,我从事的8个100头母猪以上的猪场工作都很顺利,到现在回过头去看,有6家都已经倒闭了,我选择工作对猪场及老板有几大原则:
一是老板自己必须是甩手掌柜,他养猪不专业,或者还有其它的产业,一般情况不管猪场的事情。这样,在比较短的时间,我就能决定猪场的一些工作。
二是老板平日里比较少来猪场,技术员或厂长对饲料、兽药等有建议权或直接定货权,这样就可以明目张胆,堂而皇之地实施自己的计划。
三是因为节省人工费,老板请的饲养员都是当地没有文化老的、妇女,甚至于弱病残,这些人对其中的一些猫腻根本就看不出来,更不要说向老板汇报了,正是这样的一群人,就有了我的用武之地。
四是老板一般对数据不敏感,甚至可以说是数据盲。即使偶然老板会对一些问题有怀疑,也可以轻而易举地糊弄过去。
五是选择老板养猪技术不是很好,最好是半壶水、半路出家养猪的那种,自己就可以用专家的口气,用养猪的经验来蒙混过关。
六是猪场的硬件条件不是太好的,最好是三无猪场,即无产床、无定位栏、无保温箱保温灯,因为这样一些指标就可进可退,即使猪没有养好,也可以找到挡箭牌,说是因为这些因素引起的。
选择好的猪场之后,就开始使用以下招数实施赚钱计划:
潜规则一:舍优求劣
我知道,猪场的饲料成本占养猪总成本的70%左右,是最具挖掘潜力的部分,只要牢牢地把握了这一关,就不愁搞不到钱了。而且质量优的饲料一般利润空间不是很大,象一开始的时候,我找的猪场最好是自己配料的,这样,环节就会多,象预混料一般用一包的回扣会在10元左右,有时,一个月下来会用上200多包,我的收入就会是2000多元了。于是,为了自己能获得更多的利益,我就天天在老板面前说自配饲料的好处,原料自己配质量看得见,摸得着,很放心。但是,后来随着请人的工资成本逐年上升,老板说一定不能自己配料了,必须选择一家有规模的、专业化、大厂家的猪饲料,我担心断了自己的财路,就找了几个厂家的饲料分栏称猪对比,这个时候,我就在数据上面做文章,又把老板蒙骗过去,还有颠倒黑白,那小厂家的饲料拉稀严重说是大厂家的,这样,就轻而易举地使用上了一家有回扣小厂家的饲料。
潜规划二:舍廉求贵
明明知道有一种饲料质量更好,价格更廉,就是因为价格公开透明,公司里就肯定没有这些回扣之类,因此,这种饲料我是绝对不会去选的,即使是养得再好也是如此,有一回老板看到一个厂家的资料,说有一种好的养猪模式,全程料肉比1.5:1,在乳猪阶段才4元左右长一斤,我们的计算一下,每长一斤猪比我现在用的可少5毛钱,老板再也按奈不住了,于是安排我接了几吨进行试用,这个时候,我没有好处了,于是想方设法最后把这种好的饲料退出去了,我采取的方法一是称猪对比的时候颠倒黑白;二是数据上做手脚;三是等老板来的时候找到一头拉稀的猪大做文章,最后还是说服了老板再也不用这种好的饲料。
潜规则三:舍近求远
我知道,任何一个行业只要存在着你求我、我求你这种事儿,就一定会有猫儿腻,一个猪场使用饲料、兽药因为量比较大,涉及行业的各个环节,针对一些饲料厂特别是一些小的距离猪场很远的饲料厂,他们没有任何优势,只把工作重心拉拢客情关系上,而不是放在提高饲料质量和加强技术服务上,他们来推销产品的时候说得天花乱坠,找到有好处的就上。这样,怕老板说我舍弃离猪场不远处的饲料厂家的料不用,而用来自远方饲料厂,就鼓动那些饲养员编造那种饲料浪费大、猪吃了生病等理由把老板蒙住了就行。
潜规则四:舍简求繁
一开始的时候,我是极力说服老板要用比较繁杂的自配料,因为自配料很多环节都可以做手脚,先是预混料,然后是玉米、豆粕等等,每一个环节都是有利可图。同时,我知道吃自配料的猪更会得病,在兽药使用上也能插上一杆子,因此,告诉老板、不同环节、不同阶段的猪只对饲料、药品、能源等的需要量也各有所不同,于是,编造一些各环节的实际使用量平均分配到各头猪的数字作为参数,然后以这些参数为依据,计算出各环节的重要性,必须根据猪不同生长阶段的营养需要,科学地配制饲料,如专用哺乳仔猪料、断奶应激料、生长肥育猪料、哺乳母猪料等,要随季节变化调整饲料配方,一年四季的气温不同,猪对营养的需要也不同等等,摆出一副行家里手的架势和老板大谈特谈技术,故意把问题说得复杂,把一些简单的、模式化的、水平高的饲料就能拒之门外。
潜规则五:舍高求低
不要名牌的,不要高档的,只求那些没有名气的小牌子、低档料,因为名牌的都是正规的,规范的,而小厂家、低档次的政策伸缩性很大,并且可以根据我们自己提出的把档次降下,更便于做手脚。
除了上面的几大生财之道外,我还可以在商品猪销售、残次猪和种猪的淘汰处理过程中,存在着客户与过磅员相互勾结、玩弄重量游戏,从中收取好处费等等,当然,这个不是常态的,在此就不做一一分析。同时提醒各位猪场老板一定要擦亮眼睛,对自己的猪场要精细化管理,特别在选择一种好的、质量持续稳定的、专业化的好饲料,以防象我这种心怀叵测的人钻了空子。