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昆明生猪养殖户可以松口气了。省发改委昨日数据显示,8月云南猪粮比价为5.77:1,这是该指标此前连续三个月在黄色区域运行以来,首次回升至蓝色区域。短暂的冰封期过后,随着猪肉价格持续回升,前几个月还在保本线上挣扎的生猪养殖户,目前其利润已接近正常水平。
短暂冰封期过后 猪肉市场酝酿新行情
今年4月7日,云南省发改委公布3月云南猪粮比价为5.74:1,该指标进入蓝色区域,显示全国性的猪肉价格下跌波及云南。这同时也是省发改委自2009年以来,首次公布此项数据。进入4月后,情况并无好转迹象,猪粮比价继续下跌,向黄色区域靠拢,昆明部分生猪养殖户已经出现亏损。
5月,情况继续恶化,猪粮比价5.21∶1,跌入黄色区域,市场进入最低迷的一段时期。云南神农肉业食品有限公司相关负责人介绍,目前云南地区生猪成本为14.5元/公斤,而5月15日数据显示,当天昆明主城区屠宰场的活猪价格只有13.62元/公斤,处于亏损状态。
6、7两月,随着全国市场好转,昆明市场有解冻迹象,猪粮比价虽仍处黄色区域,但正小幅回升,昆明主城区屠宰场6月中旬的活猪价格涨至14.18元/公斤。8月,全国普遍传来猪肉价格上涨的消息,云南猪粮比价也重回蓝色区域,8月29日昆明主城区屠宰场活猪价格15.74元/公斤,回到成本线以上。
市场持续回暖的同时,似乎也孕育着一波新的行情。进入9月,随着中秋临近,昆明市场上猪肉零售价涨势凶猛,如猪排骨价格在短短几天内每公斤就上涨了15元左右。昨日,昆明主城区屠宰场活猪价格已达16.16元/公斤,每公斤高于成本2元左右。
猪先生们在云南市场上走出了一个有惊无险的U形曲线,随着价格上涨,抱怨声从养殖户那里重回消费者口中。