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生猪价格上扬或下跌总是由一个或少数几个地区刺激引发的连锁发应,这便是引领性;每次猪价出现大的变化时,总会出现一些地区猪价未同步发生变化,这便是滞后性。既然猪价有了引领的地区和滞后的地区,猪价便不可避免的出现地区差异性。目前猪价基本围绕在15.70元/公斤左右震荡半月有余,各地区猪价差异尚且存在,但较前期有所缓解。
上周全国猪价:东北猪价7.9元/斤-8.1元/斤,华北猪价7.9元/斤-8.1元/斤,河南猪价7.8元/斤-8.0元/斤,江苏猪价 8.0元/斤-8.2元/斤,湖北猪价7.8元/斤-8.0元/斤,四川猪价7.9元/斤-8.1元/斤,广西猪价7.6元/斤-7.8元/斤,湖南猪价 7.7元/斤-7.9元/斤,江西猪价7.65元/斤-7.85元/斤,福建漳州猪价7.6元/斤-7.8元/斤,广东四会猪价7.8元/斤-8.0元 /斤。截止到今日全国出栏均价为7.88元/斤,猪价指数为121.22,较上周微跌0.17点,表明整体猪市有小幅走低。
本周各地大中院校开学在即,终端猪肉消费市场或有一定提振。全国极端天气减少,肉猪流通与消费将恢复正常。不少产区反映大猪猪源偏紧,加上养户普遍看好九月行情,出栏意欲不高,预计市场供应无明显变化。本周全国肉猪行情以稳定为主,部分地区窄幅波动。
随着双节逐步来临,屠宰企业备货现象明显。东北市场屠宰企业走货需求明显,生猪价格维持稳定;西北地区屠宰企业和经纪人对生猪急于收购热情度有所下滑,经常出现看猪给价现象;华南、华中地区跨省市生猪调运工作逐步正常化,猪价易出现牵一发而动全身的态势。