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昨日从市物价局价格监测中心获悉,上周我市粮油价格稳定,生猪出场价和鸡蛋价格上涨,猪肉售价暂时未受影响。
粮油价格平稳。上周,我市农贸市场面粉特一粉和精制粉价格(25公斤装)为1.7元/500克和1.54元/500克,与上月价格持平,比去年同期价格高10.4%和14.9%。主要超市金龙鱼花生油、调和油和大豆油价格为135元/5升、67.9元/5升和56.9元/5升,继续保持稳定。
生猪出场价格上涨,猪肉零售价格基本稳定。7月初以来,我市生猪出场价格(荥阳报价)从7.1元/500克涨到上周的7.9元/500克。监测中心工作人员分析,生猪价格上涨的主要因素是高温天气影响生猪的长速,养殖户压栏惜售,同时,上半年的禽流感疫情一定程度上加剧了猪肉对于鸡肉消费的替代,导致淡季不淡、需求稳定,部分地区暴雨天气影响猪肉运输也是生猪价格上涨的原因之一。生猪价格上涨,猪肉零售价格暂未受到影响而升高。上周我市农贸市场猪肉后腿肉和精瘦肉主销价格为14.0元/500克和16.0元/500克,与上月价格持平,比去年同期价格高3.7%和3.2%,保持稳定。
鸡蛋出场价格和零售价格均上扬。上周,我市鸡蛋出场价格(新密报价),从3.64元/500克涨到3.80元/500克。农贸市场鸡蛋零售价格为4.5元/500克,比上月价格高12.5%,与去年同期持平。对于鸡蛋价格上涨的主要因素,监测中心工作人员分析认为,受上半年禽流感疫情影响,蛋鸡存栏量下降,加上近期的高温天气持续,蛋鸡在高温天气中“歇伏”,鸡蛋供应减少,近期饲料价格上涨、人工成本增加,给蛋鸡采取防暑降温措施所带来的成本要比平常更高,从而导致鸡蛋价格上扬。