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生猪产业是畜牧经济的一大支柱产业,也是海南省海口市“菜篮子”建设的一项重要内容,它对农业增效、农民增收、保障市场供给、平抑市场物价等发挥着重要的作用。今年3—4月份,海口市生猪价格持续加速回落,进入5月份生猪价格下跌趋缓,目前小幅震荡趋稳。为深入分析当前生猪生产、市场等有关情况,科学判断后期市场价格走势和发展前景,近日,海口市深入到养殖规模户、散养户、宰猪场、农贸市场等地点,通过召开座谈会和走访养殖户实地调查等形式,对生猪产业有了充分的了解。
生猪产业每年增长5%-10%
“十一五”以来,海口市畜牧业经过多年努力,畜禽养殖已向标准化、规模化、产业化生态型发展,特别是标准化养殖小区列入全国先进行列,畜牧产值已占全市农业总产值的百分之四十以上,畜禽产品已出岛出口。目前海口市已形成以罗牛山生产企业为主的生猪良种体系。全市有畜牧业龙头企业国家级1家(海口农工贸<罗牛山>股份有限公司),省级4家(海口美健畜牧养殖有限公司、海南泓缘生物科技有限公司、师霖养殖畜牧有限公司),带动整个产业向标准化,规模化产业化发展,已形成海口市商品猪产业优势区,该区域涵盖琼山区(云龙、红旗、旧州、三门坡、甲子、大坡、红明农场、东昌农场)、美兰区的(三江、演丰、大致坡、三江农场、桂林洋农场)以及秀英区(东山镇)等。
据统计,无论是生猪规模养殖户、生猪存栏量、生猪出栏量、总肉量、能繁母猪量,每年都以5%-10%不等的阶梯式速度递增,这是海口近几年来生猪产业发展的轨迹。
每头猪最高亏本达137元
在调查的七家规模户中,每出售一头猪都有不同程度的亏损,亏本最多的有137.36元,自繁自养,而且自己加工饲料的最少也亏本10元一头。从罗牛山股份有限公司(19个猪场)的效益分析表中可以看出,出售一头猪的收入为1670.95元,但成本已达1728元(包含猪苗520元,饲料1015元,人工管理费40元,疫苗药品78元,其它费用75元),亏本57.05元。