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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，７月７日，肉类价格以涨为主；鸡蛋价格下降；食用油价格以降为主；蔬菜、水果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉价格上涨０．１％，猪五花肉价格持平；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格均上涨，涨幅均不足０．２％，带骨鲜羊肉价格持平；监测的２１种蔬菜中，６种价格上涨，６种价格下降，９种价格持平；普通鲜鸡蛋价格下降０．２％，白条鸡价格持平。
监测数据显示，５月下旬至端午节（６月１２日），全国猪肉价格上涨明显，之后开始回落，６月下旬以来再现涨势，目前价格已超过端午节时水平。与今年６月２０日相比，７月７日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格涨幅均超过１．０％。分地区看，超过六成省区市的猪肉价格上涨。其中，辽宁、吉林、黑龙江的猪后臀尖肉价格涨幅居前，分别为５．７％、５．７％、４．８％；重庆、吉林、辽宁的猪五花肉价格涨幅居前，分别为７．２％、６．５％、６．４％。
