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广东东莞石龙镇肉食品稽查队在全镇范围内开展冷冻肉清查专项整治行动,检查了镇内包括四海、金源、裕棠、光明等大型冷冻肉批发销售点在内的冷冻肉销售场所。
行动中,执法人员检查各店铺相关营业执照、冻肉索票索证、销售台账等相关情况,在石龙商贸市场附近一肉品销售店铺的冷冻库内发现了一批过期变质猪肉,重达300斤,这些猪肉表皮已经霉迹斑斑,标注的进货日期是2012年5月14日,明显超过了保质期,已经严重变质。执法人员当场对该店经营者进行了严厉的批评和教育,没收了该批猪肉,并将变质肉运往石龙屠宰场的无害化处理池进行处理。