按照国务院常务会议精神和《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，商务部、国家发展改革委、财政部日前分期启动中央储备冻猪肉收储工作，并引导大型加工企业增加商业储备。目前，冻猪肉收储工作初见成效，生猪市场价格跌幅缩小，近日出现小幅回升势头。
据商务部监测，截至5月中旬，全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价每公斤13.29元，比上旬上涨0.2%，连续15周下跌后首次出现小幅反弹。分地区看，全国31个省(区、市)中，生猪收购价格上涨的有18个，其中山东、天津、江苏涨幅居前，分别为2.2%、1.7%和1.5%。近日，白条肉批发价格小幅回升，据对百家农副产品批发市场监测，白条肉批发价格为每公斤18.07元，上涨0.9%。
有关方面负责人表示，在国家扶持政策的作用下，猪价有望在近期走出低谷。
从今年1月中旬开始，我国生猪价格由升转降，春节后进入快速下跌通道，3月6日，猪粮比跌破6∶1临亏点，生猪养殖全面亏损。
据观察，本轮生猪价格下跌属于猪肉价格周期性变化范畴。其轨迹为：肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨—生猪生产量大增—猪肉供应增加—肉价下跌，此轨迹对应到养猪户身上即是，“一年赔、一年平、一年赚”，如此周而复始。
在国家有关部门采取切实有效措施，维护生猪市场供求平衡和价格基本稳定的同时，地方政府也纷纷出手稳定猪价，提振养殖信心。
近日，河南省畜牧局下发通知，要求各地指导规模化、集约化养猪龙头企业科学规划、合理布局、有序扩张;引导生猪加工龙头企业加强产销衔接;指导生猪养猪场户提高生猪生产水平。深入推进畜牧科技下乡、养猪技术进场区等活动。
重庆市出台稳定生猪及禽业发展政策措施，计划投入1.5亿元，开展种猪种禽保护及畜禽产品收储。其中包括对能繁母猪每头补助100元;市财政对承储企业收储猪肉的存储保管费用与流动资金利息实行定额包干补贴——猪肉在6个月收储期内，凡市内加工或物流收储企业，收储本地生产且经检疫合格的猪肉，总量达到50吨以上的，给予收储企业每吨1200元(含公检费)的定额补贴。
4月18日，吉林省政府与广东温氏食品集团签订500万头生猪产业化项目战略合作框架协议。根据协议，未来10年内，温氏集团将在吉林省投资80亿元，建设年出栏500万头生猪产业化项目，实现带动3000多合作农户增收致富，合作农户可实现年收益5亿元以上，户均年收益达到16万—20万元。
