2012年海南省养猪行业协会年会暨2013年工作安排与技术报告会近日召开。记者从会上了解到，海南省生猪价格持续下跌，已连续5周处于黄色预警区域。省养猪行业协会会长姚德标介绍，目前海南省养猪业面临价格下跌、成本上升、污水治理、疫病防控、食品安全等压力，建议政府加大扶持的同时，养猪行业也要集约化生产。该协会秘书长万长华认为，今年3至4季度猪价将有所回暖，希望市场要提振信心。
成本上升猪价逼入亏点
姚德标介绍，去年海南省养猪业出现了较好的形势，生猪出栏921万头，万头猪场已超过200个。正朝着规模化、专业化、标准经、企业集团化发展，逐渐把“公司加农户”模式升级为“公司加家庭农场”模式。但今年3月以来，海南省猪价持续下跌，致使养猪效益继续缩水。与此同时，养猪成本在上升，猪价逼入亏点，对于第三、四季度的现金流已造成严重影响。同时养猪业又面临着污水治理、疫病防控、食品安全等压力，且目前我省养猪业门槛又在提高，养猪行业必须研究对策。
由于生猪产能偏高，市场供大于求的情况将持续，导致生猪价格持续下跌，省物价局调查显示，海南省生猪价格已连续5周处于黄色预警区域。4月10日，海南省生猪出栏价格为12.5元/公斤，比3月下旬下降7.41%,比去年同期下降10.27%，全国玉米批发价格为2.44元/公斤，猪粮比价为5.12:1。万长华介绍，目前生猪出栏价格持续下降，从原来约9元/斤降至约6.2元/斤，但成本在7至7.2元/斤，家庭猪场成本更高。
据猪e网了解，目前国内一些城市已认真研究对策措施，加大对生猪养殖户在资金投入、设施建设以及规模化生产等方面的扶持力度，完善生猪生产相关的补贴政策，力求猪肉价格合理回升，调动农民养猪积极性，又要防止猪肉价格过快上涨，使城乡居民吃得起肉。
收储消息有利恢复信心
目前肥猪销售积压严重，但比去年仍有所增长，主要是由于今年生猪疫病虽有压力，但防控技术在进步，同时集约化生产致生产力水平提高，品种改良成效显著。针对目前养猪业面临污水治理、疫病防控等压力，万长华认为，要建立生态循环经济械，减少污染排放。将来一段时间饲料将维持在高位，要采取标准化衙门模式来减少营养消耗对生产成本的影响。
万长华分析认为，禽流感事件对家禽消费已造成较大影响，但目前还无明显向肉猪消费倾斜的迹象，猪价短期尚无提升的空间。目前猪肉价格下降主要是受市场供需关系影响，春节过后居民的猪肉购买量下降，整体供大于求。公务开支的减少刺激了各类餐饮业的转型，酒店等主要猪肉消耗单位对猪肉的需求量明显减少。目前生猪价格持续低迷，养殖户出售热情普遍不高，生猪交易市场交易量也在减少，存在压栏现象。政府加大收储消息的放出，有利于养殖户对市场信心的恢复。加上猪肉终端消费有所增加，屠宰场也相应会加大收购力度，猪价下行势态有望扭转，预计今年下半年猪价将有所回调。
