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猪肉“小年”肉价三季度后才有望好转

发布时间:2013-04-03  来源:新农网
摘要:综合消息: 眼下,猪肉价格持续下跌,周跌幅达到8%,比前段时间便宜了1.5元至2元/公斤,超市最便宜的猪肉标价已跌到20元/公斤以下。而监测数据显示,与去年同期相比,今年生猪价格跌幅在13%左右,而养殖成本居高不下,养殖户无奈赔钱经营。业内人士则表示,今年是猪肉

    综合消息:

    眼下,猪肉价格持续下跌,周跌幅达到8%,比前段时间便宜了1.5元至2元/公斤,超市最便宜的猪肉标价已跌到20元/公斤以下。而监测数据显示,与去年同期相比,今年生猪价格跌幅在13%左右,而养殖成本居高不下,养殖户无奈赔钱经营。业内人士则表示,今年是猪肉的“小年”,肉价行情三季度后才有望好转。

  猪肉价格下跌便宜了消费者,却让养殖户们感到很受伤。“现在,生猪的出栏价每公斤不到13元,养殖成本又不断上涨,卖一头猪就要赔近百元钱。”山东养殖户河东涛为记者算了笔账,“我们这今天的收购价是每斤6.4元,二百斤的猪只卖不到1300元,而养一头猪的成本却要1400到1500元。”

  在采访中,记者了解到,面对“亏本养猪”的现状,一些大的养殖场选择“赔钱也卖”,通过减少存栏来止损,而一些小型养殖场则干脆将存栏生猪一概抛售,然后调整生产或转行务工。也有人看中肉价低点,趁此机会进入养殖业。

  据记者了解,供过于求是目前猪肉价格低落的主要原因。根据国家发改委公布的数据显示,目前全国能繁母猪存栏量高达5068万头,生猪存栏量为44813万头,均处于历史高位。而春节过后,国内猪肉需求进入传统淡季,供给严重高于需求。同时饲料价格保持上涨,生猪养殖两头受压,导致养殖户大面积亏损。由于市场低迷,生猪收购商也提高了收购门槛,让养殖户处境更加艰难。

  业内专家、冯永辉告诉记者,按照猪肉价格“三年一轮回”的规律,今年正好是肉价的“小年”。“肉价上涨导致存栏量大增,生猪供应增加,供过于求,肉价下跌;下跌至一定程度,母猪大量淘汰,生猪供应减少,又引发新一轮的肉价上涨,这是猪肉市场的规律,今年正处于肉价下跌的阶段,在生猪供应减少到一定程度之前,猪市低迷的情况不会得到缓解。”

打印 责任编辑:小宝

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