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今年年初，环保部和农业部联合下发关于印发《全国畜禽养殖污染防治“十二五”规划》的通知（以下简称规划），根据规划，重点大型养殖场将会首先成为被整治和强化环境监管的对象。
吃喝拉撒本很正常，但养的猪多了污染问题就来了。这些年随着环保政策的收紧，上马污水处理线等环保设施就成了各大型猪场迫在眉睫的事情。南方农村报记者走访发现，不少养猪场负责人都在抱怨环保难做。到底是废弃物做到达标排放的技术难呢，还是上马环保设施的决心难？
现状 广东地标严于国标 大多猪场不达标
养殖业产生的废弃物主要为粪尿，其中废水是管理部门重点监控对象。据调查，万头（出栏量）猪场采用人工干清粪的污水量平均为80m3/d，水泡粪的污水量平均为100m3/d，水冲粪的污水量平均为180m3/d.一般而言，猪场排出未经处理的废弃原水COD为20000mg/L，BOD为8000mg/L，氨氮为600mg/L.
国家环保部、农业部要求全国的规模养殖场污染物排放标准需符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）。而在广东，规模养殖场污染物排放标准必须符合广东省《畜禽养殖业污染物排放标准》（DB44/613-2009），其中广东地标对珠三角畜禽业的污染物排放标准要比其他地区的标准稍高，出水水质要求达到COD≤380mg/L，BOD≤160mg/L，氨氮≤70mg/L.
根据现有的技术，猪场废水要达到国家排放标准，必须经过污水处理站的处理。但是由于大部分猪场都在偏远山区，且污水量大，出于成本等客观原因考虑，猪场自建配套污水处理站居多。
上海达源环境科技工程有限公司副总经理李立介绍，一个完整的污水处理站从收集污水到排放主要包括四个阶段。首先是预处理阶段，主要进行粪尿收集和固液分离；其次是厌氧处理阶段（俗称沼气），主要进行脱硫，曝气等步骤；再次是A/O生化处理阶段，主要进行混凝，重金属吸附沉淀等；最后是化学处理阶段，进行脱色，消毒等。经过处理，最后阶段出水的水质起码要达到当地实行的排放标准。
“如果要达到零排放，对处理后的出水水质要求更高”，李立说，因为所谓“零排放”指的是将最后化学处理阶段经过脱色和消毒后的水重新用于猪场的冲栏、冲粪，以及浇灌果木，循环利用。
“单单依靠沼气池是远远不够的，以前不少猪场认为只要建了沼气池，对污水进行了处理就可以达标排放。其实，经过沼气池厌氧反应处理的出水水质COD含量为2430mg/L，BOD为1824mg/L，氨氮为461mg/L，远远达不到国家的排放标准”，英德市环保局副局长黄继煌说，“这种高浓度污水可导致土壤孔隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板结，严重影响土壤质量，也会使作物徒长、倒伏等”。
而即便是沼气池污水处理设施，据省农业环保与农村能源总站陈家欢研究员介绍，截止到2011年底，广东省建有沼气工程污水处理设施的猪场才3001个，约占规模化猪场的20.6%，近80%的规模化猪场连沼气工程污水处理设施都未建，猪场污水排放广泛不达标。
困境 环保投入动辄千万 大型猪场承受不起
“如要达到广东省的排放标准，干清粪养殖场的污水处理设备投资最少是8000元/吨，通常3000头母猪规模的场，日均产生废水400吨”，李立介绍，“所以起码需要320万的设备投资才能处理”，如广东省外采用水泡粪工艺猪场，这一投资将高达800万元，水冲粪则需投资550万元。
广东英德市德丰农牧发展有限公司（以下简称德丰农牧）存栏3000头能繁母猪，年出栏5万头生猪，2010年该公司获得了环保部门的环评批复。该公司副总经理罗增强介绍，当年德丰农牧建设日处理400吨的污水处理站设备（干清粪类型）投资是380万元，其中沼气设备投资占了大部分，单单沼气发电机就花了30万元。
“土地平整、挖设氧化塘等基建上花180万元，铺设管道190万元”，罗增强说，不包含土地成本，环保基建和设备上的投资就接近750万元，环保方面投资占当初猪场总投资额的10%，这些钱全部来自银行贷款，每年利息都接近60万元。
除了固定投资外，平时的运营和维护成本也是不容小觑。罗增强说，沼液等腐蚀性非常强，该公司每年用于更换和维修马达等设备的钱不下20万。每年需要缴纳的排污费约10万元，400吨的污水处理站目前有2个全职人员，年人力资源花费6万。“广东省内猪场要达到排放标准，每吨污水的处理成本约1.5元，即日处理400吨的猪场污水处理站的污水站年需花219000元”，李立说。
