记者日前从省商务厅获悉,为有效平抑肉类市场波动,稳定社会消费预期,今年我省将继续执行省级储备肉政策,预计全年储备生猪活体17万头以上。
省商务厅市场运行处有关人士介绍,2004年以来,我省建立了生猪活体储备制度,并逐步扩大规模,2012年共有47家企业储备了生猪活体17.5万头。去年年初,针对生猪价格持续下跌,为稳定生产,我省及时启动冻肉收储预案,共存储冻猪肉4000多吨。
据了解,截至今年1月底,我省生猪存栏数1569.9万头,同比增长2.19%。而去年我省生猪共出栏2927.6万头,猪肉产量达到历史最高点249.7万吨,同比增长7.1%。省商务厅监测显示,目前我省生猪供求趋于平衡,生猪和猪肉价格将相对平稳,呈现小幅波动态势。
2008年春节前夕,正值雪灾,我省动用了16家省级储备基地的1.26万头生猪,以不高于市场平均价,重点投放人口较多和大专院校较为集中的合肥、芜湖、蚌埠、淮南、阜阳等市,增加市场供应量,稳定猪肉价格,保证市场不断档、不脱销,满足了城乡居民肉食品消费需求。