笔者日前在黔东南州从江县香猪主产地宰便镇采访了解到，为了供应春节市场，让广大顾客吃到纯正味美的从江香猪，该镇组织2500头香猪在春节前投放市场。
从江香猪是我国稀有的优良地方微型猪种，主产于贵州省“长寿之乡”从江县的月亮山区，产地山清水秀，无任何工业污染，其饲养以放牧野食为主。其以“体形矮小、肉食香嫩、基因纯合、纯净无污染”独特优点而享誉国内外;被国家列为二级珍稀保护畜种。1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名会上，从江县被命名为“中国香猪之乡”，1999年荣获“中国国际农业博览会名特优产品”称号。科研部门研究表明，从江香猪所含的营养元素在养生和药用方面具有同类食品无法比拟的经济价值。该县生产的香猪远销国内外，目前在广州、深圳、海南、贵阳等地设有销售点，并与拥有全球销售网的美国ABA集团深圳艾比实业公司签订有供货合同。香猪产品目前供不应求，市场前景十分看好。
据了解，为了丰富春节农产品市场，让更多的消费者吃到纯正的产地香猪肉，从江香猪生产大镇宰便特地组织一批15至30斤、50至100斤的两种重量不同的活香猪共2500头向省内外消费者供应。客商可以直接电话0855-6981001与宰便镇香猪产业办联系购买。
