山东省青岛市猪肉价格近期每斤上涨1元,毛猪收购价每斤上涨0.2元。猪粮比开始恢复平衡,再加上秋玉米大批上市,价格下跌一成,每出栏1头猪养殖户可赚160元。
青岛万福集团副总经理史欢民说,近期生猪收购价确实有所上涨,到场价格为每斤8.4元,比11月每斤上涨了0.2元。猪肉价格一贯滞后于生猪价格的,近期猪肉价格上涨较缓慢。“消费旺季到来,对肉价的上涨也会有带动作用。”他分析认为,目前全市毛猪存栏量很充足,只要冬季没有大范围疫病,猪肉价格一般不会大幅上涨。
对养殖户来说,这每斤0.2元的涨幅就意味着每出栏1头猪利润多了40元。按照目前的价格水平,出栏1头200斤的生猪,利润约为160元,养殖大户稍高点约为180元左右。史欢民说,相对于每头猪5个月的生长周期,目前利润水平仍然偏低,不足以调动养殖户的积极性。但是这毕竟是一个信号,说明近期专家预言开始实现,后续增长可以预期,对于增加养殖户的信心有一定作用。