通过一张小票搜索一块猪肉的“前世今生”——— 不久的将来，这在石家庄将不是什么难事。记者从石家庄市商务局了解到，省会正在建设肉类蔬菜流通追溯体系，该体系建成运行后，可实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。
据介绍，肉类蔬菜流通追溯体系建设首先以肉类为试点。零售摊位的实时交易信息通过市场节点服务器可上传至中心平台，并与此前屠宰企业、批发市场上传的交易信息相关联，形成追溯链条。市民购买猪肉时，将会打印出一张带有特定追溯码的小票，这就是猪肉的“身份证”，市民可以凭借追溯码，通过终端查询设备追溯肉的来源。
市商务局有关负责人表示，现在，肉类流通追溯体系建设的试点单位已进入设备安装、系统调试阶段。由于蔬菜涉及的品种更多更细，且涉及很多分散农户，因此蔬菜追溯体系建设涉及的问题也更复杂，目前正在加紧建设中。
