多年来猪价和物价有离奇的契合关系。9月份肉禽及其制品价格下降6.0%,影响CPI总水平下降约0.48个百分点,其中猪肉价格下降17.6%,影响CPI总水平下降约0.68个百分点 。目前肉禽及其制品,猪肉占居民消费价格的比重分别为8%、2.9%左右。
今年粮价继续大幅上涨的可能性较低,饲料价格涨速将有所减缓;另一方面,考虑到滞后一年的生猪存栏量较往年丰裕,仔猪价格也持续半年下行未出现回升迹象,预计四季度基本不会出现市场供给紧张的局面。四季度猪肉价格趋于不会有太大幅度的上升。
此外,国家统计局数据也显示,尽管猪肉价格同比下跌17.6%,使得9月居民消费价格总水平下降约0.68个百分点。但值得注意的是,9月猪肉价格环比上涨2.3%,涨幅较8月扩大0.8个百分点。
在国际大宗商品价格上涨预期、国内输入性通胀压力增大以及猪肉价格上行等新涨价因素汇集效应的影响下,未来通胀压力加大,预计今年CPI增速将维持在3%以下。
肉价在食品价格中所占权重较高一直被很多专家诟病,有声音称应该适当下调。宏源证券固定收益总部首席分析师范为也曾对比中国和美国CPI构成指数,中国2009年时,房屋价格在CPI占比和猪肉价格差不多,但两者在实际消费中,用到房屋居住的钱和猪肉上的钱差得太多了,主要因素是权重分配确实存在一定的问题。
国家信息中心经济预测部首席经济师祝宝良表示,猪肉所占权重是通过恩格尔系数科学计算出来的,比如我们中国人一年要吃多少肉,吃肉的量占整个食品的比重。目前我国的食品权重占CPI指数已经降到26%。这是个动态的过程,但对猪肉所占权重进行调整,需要通盘考虑。