近年来,湖南省茶陵县把推进生猪标准化规模养殖当作工作重点,不断加强科技服务、政策扶植力度,大力推广标准化、规模化科学饲养,有效地促进了生猪标准化规模养殖。据统计,目前全县年出栏生猪100头以上的养猪大户2100多家,500头以上的养猪大户263家,其中省级标准化示范场45家。在农业部2010年公布的第一批畜禽标准化示范场名单中,湖南省有38家生猪养殖场入围,其中茶陵县有龙华畜牧和兴达畜牧两家。该县畜牧部门在促进生猪标准化规模养殖方面主要做法:
1、科学规划布局。一是对新建猪场的选址严格要求,必须符合动物防疫条件规定,远离学校、工厂、居民区、河流、交通要道等500米以上。同时养殖场要背风向阳,地势较高,土地充足,有利于生猪生产发展。二是对新建猪场的布局科学合理,实行生产区与生活区分开,进场大门口要有消毒池、消毒室,栏舍建筑要求坐北朝南,通风采光,栏与栏之间间距6-8米以上,栋与栋之间端距10米以上。猪场内排污设施(如干粪池、沼气池、沉淀净化池)与栏舍建造同时规划、设计、建设,场内净道与污道要分开,隔离室及病死畜无害化处理井在猪场下风口。三是对旧规模猪场进行标准化改扩建,利用国家生猪调出大县奖励资金,抽调业务骨干组成工作小组对全县旧规模猪场进行了实地考察,然后结合实际情况确定改扩建建设内容,对不按要求改扩建的扣留奖励资金,直至项目建设验收合格后再拨付。
2、建好养殖档案。深入贯彻《畜牧法》,向养猪大户积极宣讲养殖业的有关法律法规,敦促养猪大户建立和完善养殖档案,而标准化规模养殖猪场必须按要求建立完整的养殖档案,自觉记录好每次使用兽药、饲料、诊疗、疫苗注射和无害化处理等情况,养殖档案的建立既促进了养猪户对生猪生产精细化管理,又便于畜牧部门掌握养殖户的第一手资料,加强生产环节监管。
3、搞好科技服务。一是科技培训,经常组织技术骨干在乡镇举办生猪标准化规模养殖技术培训班,主要培训内容是生猪标准化饲养、污染治理等技术,通过培训,使广大养猪户增长了知识,进一步掌握了科学养殖技术,也扩大了眼界,增强了信心。二是实地指导。每个技术干部与2-3家规模养殖大户建立了紧密的技术扶助关系,结成“对子”,做到每月带资料、技术和信息到养殖户中实地指导工作2天以上,帮他们提供产前、产中、产后技术和信息服务。今年有26名技术干部与全县62户养殖大户结成“对子”,累计下乡600多天,解决实际问题390多个。三是推广健康生态养殖。重点推行干湿分离,干粪定点集中堆放,粪尿污水三级净化等技术措施,收到了很好效果。
4、加强项目管理。近年来,畜牧部门紧紧抓住国家扶持生猪产业的政策机遇,申报引进生猪调出大县奖励资金项目、生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目和生猪良种繁育体系建设项目等,每年惠农政策项目资金达千万元以上。根据各项目资金的用途,本着扶优扶强和公平公正的原则,认真组织项目实施。项目的实施,极大地激发了广大养殖户养猪的积极性,抓住时机,加大养殖规模,发展无公害产品,促进了全县生猪产业向规模化、标准化生产方向发展。
5、坚持科学防控。按照“五个不漏,四个百分之百”的要求,集中人力、物力,认真落实各项防控措施,加强动物防疫检疫,强化责任追究,确保了全县近年来没有发生区域性动物疫情。对生猪标准化、规模化养殖场,实行专职防疫员负责制,安排防疫员为猪场制定科学的好免疫接种程序,按规定认真做好各种免疫注射工作。
6、抓好示范带动。培育了龙秋华、李四文、尹建青等一大批养殖典型,积极宣传他们现代化的生产模式、先进的生产设施、科学的管理方法及创业的艰辛过程等,深深吸引了农户们纷纷前往参观、学习,带动了部分农户投入到生猪规模化、标准化生猪养殖之中。