蔡荣养鸡场的桑鸡蛋，营养又环保。记者陈亮 摄
听到几声狗叫，一个穿着花汗衫、迷彩裤的瘦女人掀开了平房的门帘，穿一双带泥巴的拖鞋，提一只铁桶从屋里走出来。左脚的袜子破了一个洞，露出了大脚趾。
如果没有人事先介绍，你断然不敢想象，眼前这位忙碌而淳朴的农村女人，曾是新洲区民政局的副局长。
她叫蔡荣，59岁。2003年，从局机关领导岗位退居二线。退休后，她与丈夫一起投资运输，欠下大笔债务。为摆脱困境，她没有留恋城镇生活，毅然卖掉城里一栋3层门面房，与丈夫回到老家——新洲区三店街黄岗村，承包200亩荒山致富。
9年来，蔡荣扎根山岭，在荒山上建起桑园、养殖土鸡、办猪场、开挖沼气池，建起农业园，广开创业门路。现在，蔡荣盘算着创建生态休闲农庄。
这些年，蔡荣逐步完成了从一名政府官员到农业科技致富能手的嬗变。
所谓生态农业园，其实是黄岗村一片200余亩的林木，和分布在山林里修建的养殖场。
在养殖场附近，有5间平房。门框上方，挂着“黄岗村生态农业园”的牌子。
“我养的鸡，吃的是桑叶和虫子，下的都是很好的土鸡蛋。有人说，这里的产品无化工污染，是生态的，建议我挂这个牌子。挂就挂吧，我无所谓。”蔡荣说。
她养了1万多只鸡，100多头猪。去年，她又在水塘里放养了5亩小黄鱼和甲鱼。“这里有地，只要觉得可行的，我都会去尝试。”蔡荣笑着说。虽然正迈向老年，但蔡荣没有一点收手的迹象。
从屋外忙到屋里，蔡荣没有停歇一秒钟。
早上，她杀了两只鸡，托人带到汉口儿子那里。她给记者倒完茶水，坐在矮木凳上，一边扯着烫软的鸡毛，一边跟记者聊天。一双晒得泛黄的手，粗糙却灵巧。几分钟工夫，她将一只鸡拔得干净光溜。
蔡荣很谦虚。从进屋开始，她说的最多的一句话——“我不是什么企业家，我只是在山林里谋一条生路。”
“立体”养殖，农博会上成明星
通过调查研究，蔡荣认定科技农业、特色农业是发展方向。
蔡荣盯住“生态”来大做文章，追求科学、绿色、健康、环保。她确立了“追求卓越品质，造福人类健康”的企业文化，以林下散养土鸡蛋为主打产品，形成了山上种桑，水中养鱼，岸边养猪，猪粪进沼，沼肥返桑林，桑园放养土鸡，桑叶制成鸡饲料的立体循环经济产业链。这种科学布局，极大提高了种养的效能。
蔡荣经营的桑营养素鸡蛋，在当地有着极好的口碑。不仅蛋黄硕大，口感细腻悠长，而且胆固醇低，维生素含量高，具有良好的养生保健益智功效，是货真价实的无公害农产品。2008年送“农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)”检验，显示各项指标全部合格。
在中国武汉第五届农博会上，桑营养素土鸡蛋荣获金奖农产品称号，远销到北京。
2006年，蔡荣被评为武汉市科技示范户;2007年，她在中央第七频道致富创意大赛中获得三等奖;2008年，她获”新洲十大创业明星“称号;获全国妇联“全国双学双比女能手”的表彰;2009年，她获武汉市扶贫开发与老区建设工作先进个人和农业科技核心示范户称号等等。
蔡荣历尽磨难，成为远近闻名的“明星”。
建生态休闲山庄，开始新征程
9年来，除了多方筹措资金，蔡荣把自己的退休工资投入了庄园的开发建设。每年的盈利也都卷了进去，先后投入了100余万元。
“至今，我还有30万元的创业贷款呢。不过，现在不怕了，这些钱都是必要的流动资金。”
蔡荣付出的辛劳没有白费。如今，黄岗村的山岗，变成了一个百亩桑园，50亩水库波光粼粼，水泥路面平坦洁净，经济林整齐划一，土鸡欢鸣，充满了生机的世外桃源。
