谷强甫说，对规范运行的标准化生猪饲养、加工企业而言，全产业链模式不仅可以将企业从与多小散乱的屠宰场进行无序无谓的竞争中解脱出来，提升盈利水平、彰显品牌的溢价升值能力，还可以极大提升企业公民之于社会的责任奉献度。
近年来，河南双汇、江苏雨润、天津宝迪等一大批知名肉类加工企业相继落户南昌，整体提升了南昌的生猪产业发展水平。但截至目前，只有南昌双汇有一条设计产能为日加工200吨低温熏煮香肠肉制品的深加工生产线投产。其他更多的项目，还停留在只进行冷鲜肉、白条肉粗加工的水平。
虽然目前只有一条深加工生产线，但南昌生猪产业进入“全产业链”运作模式的步子却迈得很快。南昌双汇食品有限公司总经理张广彬说，今年10月，公司另一条设计日加工能力为200吨的高温熏煮香肠肉制品深加工生产线将投产。11月，江西国鸿集团股份有限公司年产38000吨的肉制品深加工项目将正式投产，生产中式酱卤、西式灌肠和高温罐头三大类肉制品。按每吨肉制品产值15000元、纯利润8%计算，深加工生产线全面投产后，每年将为公司带来4560万元的纯利润、并向国家缴纳税收1710万元。
随着“全产业链”时代的到来，南昌生猪产业发展的最大一块短板将被拉长，生猪精深加工领域这张白纸上将被绘上最新最美的图画。
