据贵州铜仁市生猪等牲畜定点屠宰统计数据显示,2012年8月全市共完成:
1、社会总屠宰量43538头,同比增长23.96%,环比增长3.36%。
2、进场屠宰量28451头,同比增长22.94%,环比增长4.71%。其中:生猪屠宰量26495头,同比增长25.77%,环比增长4.96%,;活牛屠宰量1003头,同比增长15.82%,环比下降3.84%;活羊屠宰量352头,同比增长43.09%,环比下降5.12%。
3、检出病害:生猪319头,同比下降0.93%,环比下降12.12%;活牛屠宰量1头;活羊屠宰量1头。
4、税费合计170.18万元,同比增长35.49%,环比增长5.12% 。
5、活牲畜平均收购价:生猪17.21元/公斤,同比下降22.53%,环比增长5.26%;活牛27.17元/公斤,同比增长36.74%,环比下降5.23%;活羊24.5元/公斤,同比增长16.11%,环比持平。
6、白条肉平均销售价:猪肉22.53元/公斤,同比下降21.39%,环比上涨6.17%;牛肉43.50元/公斤,同比增长31.82%,环比增长6.10%;羊肉40.50元/公斤,同比增长35.00%,环比下降1.22%。
7、出动执法人数1062人(次);出动执法车辆171辆(次)。
8、查处注水肉病害肉0公斤。
9、查处违法案件2起,取缔私屠滥宰窝点0个。