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猪肉上市要四检“瘦肉精”

发布时间:2011-06-21  来源:河北青年报
摘要:猪肉上市要四检“瘦肉精”

    新农养猪网消息:昨日,石市畜牧水产局邀请人大代表、政协委员、民主党派代表、消费者代表等约30名各界代表参观了石市生猪养殖场、屠宰厂以及奶牛小区。

  石市畜牧水产局质检处处长韩希普说,目前石市对于生猪实行批批检测“瘦肉精”,大型养殖场生猪出栏前要自检,小型养殖户在猪出栏前也要通知动检员进行“瘦肉精”抽检。到屠宰厂后还要检测两次,进入市场后还要再抽检一次。

  如果在一批猪中抽检检出“瘦肉精”,就会对这一批猪逐头检测,如果头头都有问题就会追查原因,并对猪肉进行无公害处理。

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