新农养猪网消息：上海生猪行业协会秘书长张友明分析，今年7月起到10月前，没有节日效应等影响，猪肉的消费量不大，加上国家也许会有调控措施，肉价估计跟现在的价格不会相差太大，但10月之后的行情现在就说不准了。
时隔四年，猪肉和生猪价格有望在今年双双创下历史最高价。
今年春节以后，上海的生猪和猪肉价格持续上涨。日前，生猪价格创下新高，猪肉价格也直逼2007年的历史最高位。专家预测，到7月份，生猪和猪肉价格将进入平稳期。
肉价同比上涨80%
据了解，今年春节以来，许多地方猪价一路走高。到端午节前后，许多地方生猪收购价同比增幅已超过50%。昨日，上海农产品中心批发市场猪肉批发均价已达23元/公斤，这一价格较去年同比增长80%。
上海猪肉行业协会秘书长郁麟驹分析指出，历史数据表明，今年猪肉价格确实高，直逼2007年创下的历史最高价24元/公斤。而去年是猪肉价格的低谷。
事实上，正是因为2007年的高价，加之我国政府出台了能繁母猪补贴与保险等政策刺激生猪养殖，还增加生猪储备，并坚持到现在，使得不少散户转投生猪养殖行业。
但随后几年的过山车式的涨跌频现，直到2010年上半年，猪价的长期低迷，在养殖行业中产生了明显的“挤出”效应，养猪户直线下降。
“生产忽多忽少，价格大起大落，效益时赚时赔，这是我国农业脆弱和调控手段落后的客观反映。”郁麟驹分析，今年猪肉价格上涨的原因有很多，但供求关系说到底是根本所在。今年的猪肉供应明显供不应求。
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