新农养猪网消息:端午节后,我市鸡蛋价格开始回落,蔬菜价格加速下跌,猪肉价格却依然坚挺。
据市商务部门监测,上周我市生活必需品市场价格以降为主,在所监测的83种商品中,鸡蛋、蔬菜、食糖等34种商品价格下跌,占40.96%。其中,鸡蛋价格随着端午节后我市需求回落而有所下降,上周的零售价格为每公斤8.17元,环比下降6.09%。蔬菜由于市场供应充足,加上端午节后需求出现阶段性回落,导致部分蔬菜价格加速下跌。监测显示,上周我市蔬菜批发均价环比下降13.85%,其中辣椒的批发价格环比降幅最大,达60.88%。
猪肉价格在端午节后并未回落,上周的零售价格环比上涨了1.09%。业内人士表示,猪肉价格上涨主要是目前生猪出栏率低,市场供应趋紧以及饲料价格推高生猪养殖成本所致。
据市商务局有关人士分析,随着气温升高,猪肉消费进入淡季,我市猪肉价格涨幅会逐步放缓,鸡蛋产量将出现季节性下降,鸡蛋价格易涨难跌,蔬菜价格则有继续下行的可能。