新农养猪网消息:2008年猪肉价格的高涨让很多人记忆犹新,而从中国肉类协会的统计数据来看,目前全国猪肉价格已经超过2008年,创下新的历史高点。
宁波市场也不例外。记者昨日走访宁波市场了解到,目前鲜猪肉的统货批发价是24.6元/公斤,达到了2010年2月以来的最高价格。而5月下旬时,鲜猪肉统货批发价还是22.38元/公斤,近半个月时间就上涨了近10%。
一路见涨:行家也摸不到头脑
昨天傍晚接近6点,记者在江东区华严菜市场的鲜肉经营区转悠了两圈,发现相比蔬菜、水产经营区的熙熙攘攘,这里多少显得有些冷清。
记者询问了解到,目前条肉价格已经卖到36元/公斤,仔排价格为42―46元/公斤。“大热天的本来吃肉就少了,没想到还这么贵!”市民李丽仔细挑了一段条肉后略有抱怨。
市贸易局相关数据显示,截至昨天,鲜猪肉的统货批发价是24.6元/公斤,达到了2010年2月以来的最高价格。而5月下旬时,鲜猪肉统货批发价还是22.38元/公斤,近半个月时间就上涨了近10%。
宁波市肉禽蛋批发市场总经理范伟生坦言,今年的猪肉行情确实有些让人摸不到头脑,以往每年正月十五会跌,然后到清明又是一个跌,端午过后再跌,应该天气越热,价格越跌。但是今年恰恰相反,元宵节后猪肉价格上涨,清明过后又涨,端午过了一直到现在还在涨,目前未见下跌趋势,预计还有上涨的空间。
原因透析:疫情影响加成本推动
这一轮猪肉涨价让人不禁想起了2008年的那一轮猪肉价格飞涨。在范伟生看来,今年的涨价与2008年有相同又有不同,一样是猪源紧张,但是今年饲料价格更高,后市仍然有涨价空间。
范伟生分析涨价原因称,基于今年春节前后国内发生了大面积的疫情,即猪流行性腹泻,导致仔猪死亡率较高。按照出栏时间算,刚好造成5-6月出栏生猪量的大幅减少,供需缺口拉大,从而推高价格。
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