因“瘦肉精”事件被推上风口浪尖的双汇集团下定决心要亲自养猪，以增强产业链上下游的控制力。恰在此时，两年前就高调宣称要进军养猪业的网易CEO丁磊也有了新动作。
据悉，网易已选定浙江省安吉县作为养猪基地，总面积约1200亩，计划投资3亿元，初步准备养1万头猪。值得注意的是，网易两次高调宣布进军养猪业，都发生在养猪行业的特殊时期，上次是猪价暴涨引发的养猪投资热，此次是“瘦肉精”事件引发的猪肉质量危机。有分析认为，丁磊此举是为了借势宣传，不过业内人士也表示，食品安全已成为社会关注的焦点问题，IT精英养猪或将促进行业发展，推动社会化发展畜牧业的进程。
丁磊启动猪肉革命
据了解，网易为进军养猪业已成立农业事业部，并选定浙江省湖州市安吉县作为养猪基地，总面积约1200亩，计划投资3亿元，初步准备养1万头猪。从2009年提出要养猪到现在，因迟迟未见动静，让多人以为丁磊养猪只是一句玩笑话。据网易农业事业部表示，之所以进度缓慢正是养猪场选址用了很长时间，仅在浙江，就排查了48个地方，最后在安吉县又挑选了20多个地方，最终孝源村以生态环境好、配套产业完善的优势胜出。
丁磊在接受媒体采访时就表示，“养猪，除了技术、资本和耐心之外，更重要的是要有一个地方能够养猪，但这些地方会涉及到农民利益的补偿，乡里、村里，我们挨家挨户地跟他们谈，非常漫长的过程。涉及到的土地流转简直太痛苦了，整个过程可以写一本书。”
网易养猪项目在前期准备过程中，已经感到并不轻松。网易农业事业部相关负责人表示，浙江养猪的条件并不算好。气候上，夏季高温高湿，冬季寒冷干燥远离饲料主产区，物流成本高昂；人口稠密，生物环境复杂，土地承载量低；水网密集，环保压力很大都是浙江养猪的困难所在。
据了解，为了在寸土寸金的浙江找到一块养猪净土，网易邀请的专家团队在先期完成了包括地质灾害调查、地下水文勘测、土壤条件评估、生物安全测定、交通组织考察和其他饲养条件在内的综合调查。例如，在养殖区域要能打出100米以下的深层岩层水。网易养猪团队称，必须找到最优良的环境以确保“丁家猪”的健康。
丁磊表示，不仅要养猪，还在考虑办一个“养猪网”，并将养猪的过程进行“网络直播”。网易将把办“养猪网”算作养猪的配套工程，不仅能让更多的人在网上学习养猪，还可以让购买猪肉的消费者放心，连这些猪哪一餐吃了什么饲料都可以查询到。丁磊希望养猪项目可以带来一场猪肉革命，“想给大家呈现一套安全的、科学的、有资本投入的生产模式，而且不赔本。”对于养猪的愿景，丁磊这样描述：“我们未来要做养猪中国式公开课，把养猪模式放到网上，免费供大家学习借鉴，能够复制，从而带动整个产业的提升，既帮助农民致富，又拯救城市餐桌。”
丁氏猪肉有待市场检验
对于丁磊养猪，业内人士称，互联网企业进军传统行业其实并不稀奇，如之前就有相关企业涉足过饮食、保健品、房地产等多行业。随着去年猪肉价格的一番上涨，近年来转行养猪的企业家并不少见。有分析认为，丁磊此时养猪能在食品安全问题的风口浪尖上收获人心。
网易方面称，网易经过考察，发现现有养猪模式已经问题重重，积重难返。网易要为中国实验“第三代养猪模式”，就是要从猪场建设、生猪养殖、屠宰等各环节，探索安全健康的生态养猪新模式。网易农业事业部总经理毛山表示，网易这次的最终目的就是要带动整个养猪产业的水平发展，把产品质量带上去。他说，“我们是抱着很真诚的态度，很认真地去做这样的事情。”
两年前丁磊就说，他打算从日本引进高端黑毛猪，采取日本最先进的养猪方式，圈养和牧养相结合。30公斤前长骨架的时候圈养，30公斤后都是牧养。牧养可以增加猪的活动量，增加它的肌肉，使它的口感更加好。此前，网易市场部透露，“丁氏猪肉”未来市场价可能在每斤50元以上。据了解，目前国内售价最高的猪肉是辽宁圣野公司生产的野猪肉，市场零售价为每斤45元。其他知名品牌如北京黑六、黑山猪，经过20多年育种培育出的猪种，市场售价也只有每斤 20多元。因此，分析人士认为，“丁氏猪肉”能否成为第一高价猪，有待接受市场检验。按照网易的养猪模式，市场售价不高就不可能盈利，而售价偏高的猪肉对于普通消费者而言是不具备推广价值的，这样网易的养猪模式也就失去了推广的意义。
养猪业集中度低空间大
据了解，我国前三大肉类加工企业仅占全国市场总份额的3.7%，产业集中度高度分散。因此，养猪行业是具有巨大提升空间的行业，生猪产业链上的多个环节提升空间都很大。我国的生猪产业正从千家万户养殖向专业户与合作社养殖及上规模企业养殖演变，但是上规模企业养殖的产量远远满足不了规模加工企业的需要，双汇收购“健美猪”进行加工，也是自产猪远远供应不足的一个现实反映。
2009年，复兴集团与深圳东方富海投资公司签下投资总额为1.1亿元的合同，正式投资养猪业。2010年初，北京中实集团在陕西渭南建设“黄河国际食品产业基地”，投资10亿元实施圈地养猪。国内畜牧巨头新希望等都加大了养殖业的投入力度。
不过，业内人士表示，2008年前后，由于猪肉价格暴涨，不少房地产、家具、煤炭行业的资本纷纷涌入养猪业，当时确实挣了不少钱。但从长期来看，养猪业的平均利润率并不高。以2009年、2010年为例，这两年猪肉价格走势均出现W型波动，政府两次出台政策使用国储收购生猪的手段才稳住肉价。养猪企业平均利润率也就是10%，最多超不过15%。这还需要“风调雨顺”的前提，即不爆发大规模的猪病，也不出现类似于“瘦肉精”这样的热点质量问题。
网易CEO助理周炯称：“我们的目标是建一座网易养猪示范基地，它可以在其他地方复制，而不是只做‘一锤子’买卖。”中国畜牧业协会副秘书长马闯表示，第一产业不是个轻松挣钱的行当，希望网易这样的知名企业养猪能给行业带来触动，推动社会化发展畜牧业的进展。
